【苦草】这种崇明“野草”，有望带动增收1亿元

苦草？是什么？

野草？药材？

百度给出的答案是水生植物。

崇明人对苦草真是赞口干舌燥。

但是苦草为什么受到这么多人的宠爱？

怀着心中的疑惑而来

上海海棠农业生态技术有限公司正在寻找答案。

公司简介

上海秋海棠农业生态技术有限公司位于上海市崇明区三星镇新安村，是集高草种植、科研、收购、生产和销售为一体的产品加工销售企业。

目前公司已拥有流转土地5600亩。

崇明苦草种植主要依托农户种植苦草，种源由公司提供。公司采用订单农业的生产方式，与农户每年签订收购协议，农户负责种植和收割、晾晒，公司负责种源培养、采购、仓储、研发、生产、销售。

公司目前与大平村和新安村277户农户签订收购协议，计划收购苦草10万斤。2021年将与三星镇全镇农户签订苦草订单种植2000亩，每亩产量400-500斤，预计带动增收1亿元。

让崇明人赞不绝口的苦草究竟有什么神奇功效

小编找到了答案

崇明苦草，一年生菊科类野草，成熟时枝高可超过一公尺，上下分枝横生，枝叶嫩时绿色，老后呈黄褐色。其叶互生，分裂极细，夏秋时开花，头状花黄色，很小，球形，全株有特殊刺激性气味。

玉海棠公司负责人介绍说，以前人们看到路边有苦草，就会割下来扎好，挂在屋檐下的篱笆上，让它自然风干，将风干的苦草与鸡蛋红糖一起煎汤，对产妇去除恶露和缓解女孩痛经十分有效，所以苦草就成了崇明人的宠儿，人们除草时看到苦草都会“手下留情”，等到秋天再将其收获。

小小的野草，大大的“能量”，苦草可不是仅仅只有一个功能，苦草性平，适应人群较广，苦草含有17种氨基酸，氨基酸总量为5.53%左右，具有清肝明目，利尿消肿，活血调经，调节血脂、血糖、高血压，产后调养恢复元气等功能。

既然苦草这么“优秀”，

苦草的相关产品怎么能少呢~

苦草茶

苦草茶目前是上海市唯一的自产茶，玉海棠公司负责人介绍说，公司目前有三种等级的苦草茶，5月-7月摘取苦草嫩叶，经清洗、风干、炒制成普通装苦草茶。8月-9月苦草开花，摘取花和嫩叶经清洗、风干、炒制成优质苦草茶。9月-10月苦草种子成熟，采其种子经清洗、风干、炒制成黄金茶苦草。

苦草宴

苦草茶你可能喝过，但是苦草宴你不一定吃过哦！

快和小编一起看看苦草制成的菜品吧。

每道菜都是既营养又美味

想要品尝的小伙伴可以去打卡苦草宴哦！

悄悄告诉你们

小编打听到苦草系列产品

如苦草咖啡、苦草奶茶、苦草精油等产品将陆续上市

听起来就不错的样子

好期待这些特色的崇明味道