【信阳毛尖是绿茶吗】河南被“看低”的名茶，明明是“绿茶之王”，却在外地不被待见

说到信阳毛尖，它绝对是河南茶叶中的C位，是无数河南人走到哪里都怀念的故乡味道！

信阳毛尖是河南信阳的特产。信阳有着悠久的茶叶历史，早在东周时期就已经开始种植茶叶了。

当地的环境优美，温度适宜，降雨量也很充沛，土壤肥沃，为信阳毛尖的生长提供了绝佳的自然条件！

信阳毛尖的品质特点很鲜明，条索细、圆、光、直，白毫满披，汤色黄绿明亮，香气清鲜高扬，滋味浓醇鲜爽，喝着嘴里回甘生津，让人回味无穷！苏东坡更是赞其为“淮南第一茶”。

并且在1915年的巴拿马万国博览会上信阳毛尖获得了金奖，从此声名大噪，被选为中国十大名茶之一，还被誉为“绿茶之王”！

信阳毛尖可以说是靠实力取得如此优异的成绩，它是河南人的骄傲，也是河南的一张闪耀的名片。但是如此优秀的信阳毛尖，处境却有点尴尬：为何在外地被人认为是“名不副实”，不如别的十大名茶那样受人待见呢？

主要有这3个原因：

其一、人们固有印象影响

在大多数人的印象里，好茶都出自南方地区，北方不适合产茶，觉着北方茶没有什么存在感，连带着大家对信阳毛尖也会先入为主的觉着它不如别的名茶那样好！

其二、市场上假货过多

虽然说大众对信阳毛尖有偏见，但是只要喝过的人都会被它的独特的品质所折服，甚至念念不忘！

所以信阳毛尖越来越受到认可，需求量大了之后，随之而来的就是被模仿、伪造。因为正宗的信阳毛尖产量有限，并且售价也不低，在外地市场上不太容易买到真品。而这些冒充的信阳毛尖滋味跟正品那是没法比的，一定程度上影响了信阳毛尖的口碑，让人觉着它名不副实。

其三、营销方面欠缺

这是很多地方茶叶的通病，因为并不是所有地区的茶都善于营销自己，更多时候是默默无闻，全靠口口相传的口碑来吸引茶客！

在互联网时代，没有营销就等于在缩小市场份额，渐渐地自然就不被人所熟知！

大家来理性讨论一下，你们觉得营销重要吗？就笔者而言，虽然不支持过度炒作，因为茶叶说到底就是用来喝的，好喝就够了！但是，要想长期发展下去，适当的营销是必不可少的，固步自封只会被淘汰。据我所知，国内这样属于宣传的好茶还真不少，下面2款也是如此，不知道大家喝过没有？

►仙雾凤茗

不知道大家对川茶了解有多少，在笔者的印象中，川茶跟河南的茶类似，都是好茶如云但却不是特别出名！

仙雾凤茗就是川茶中比较典型的一款红茶，品质上乘，但几乎0宣传，所以知道的人很少。

其实它是当地名茶“天府龙芽”系列的产品，采用的制作工艺是国家非物质文化遗产，所以品质有保证，而且不足百元的价格也非常接地气，深受当地老百姓的喜爱！

茶树生长在乌蒙山脉的高山茶园，是名副其实的高山佳茗！高山海拔高，温差大，放缓了茶树生长速度，利于茶叶中营养物质的积累，所以滋味很是甘醇浓厚，每一口都是满满的营养！

特点：

干茶条形紧实微曲，茶骨重实，色泽乌润，散发着淡淡的果子香；成汤后，香气被热水唤醒，似花似蜜又似果的香气馥郁袭人，让人闻之垂涎；

汤色橙黄明亮，十分光润，喝上一口，满口都是甘醇爽滑的汤水，咽之不锁喉，丝滑如绸，口感饱满细腻，回甘生津，很是享受，喝完嘴里留香持久！

此等好茶不被人知道真的是可惜，所以喜欢喝红茶的一定不要错过！

►凌云白毫

广西的茶，在茶界的存在感也不是特别高。此茶是广西凌云县的特产绿茶，其外表白毫满披，所以得此名号。

产地在凌云县的岑王老山及青龙山一带，这里临近云贵高原，峰峦起伏，溪流交错，并且气候温和适宜，土壤中富含有机质，很适合茶树生长。

此茶的原料比较特别，能制成6大茶类中的任何一种，所以也有着“一茶千化”的称号。

特点：

干茶色泽绿润，条索紧结，表面长满了白毫，看着很像银针；冲泡后，汤色浅绿透亮，香气馥郁持久，滋味鲜醇爽口，回甘持久。