【火龙果的产地】面积22万亩，5年内增长了2倍以上，为什么广西成为全国最大的火龙果产区？

火龙果因果实的血红色而燃烧，有人称之为火龙果，也有人称之为仙人、吉祥水果。(莎士比亚)。

火龙果不仅是水果，还可以作为观赏花卉种在阳台上。

白肉和红肉的火龙果

火龙果的花尾有点长，足有30厘米以上，可以给蜜蜂采蜂蜜授粉，还可以晒干煲仔汤喝，营养价值很高。

用的瓜花晒干后可以煮汤。

花青素具有抗氧化、抗衰老的作用，可以抑制痴呆的发生，葡萄皮、红甜菜等彩色水果和蔬菜都含有，但龙果和红果肉中含量最高。

因为有这么多好处，近十年来广西的火龙果从无到有，面积从小到大，质量从自卑到优秀，成为全国火龙果生产第一大州。

2017年广西火龙果种植面积22.9万亩，产量23.2万吨，2013年以后的5年里，面积和产量都增加了一倍以上，成为全国最大的火龙果产区。

广西端州：姚香龙果实秋收名录

广西端州：姚香龙果实秋收名录

近年来，广西生产的火龙果单科是重量超过一斤的一级标准科，平均地面收购价格为4 ~ 5元一斤，最高时每斤10元以上。桂农通认为广西的龙和第一大省主要有以下四个原因。

原因之一：气候环境不是最合适的，但一定要合适。

火龙果是热带水果，对土质要求不高，平地、山坡、砂石地等都可以种植，但干旱、高温、稀土一般都种植在大田老地，无法摆脱太阳。

火龙果最合适的生长温度是25-35，温度太低或太高，不能正常生长。

帮助广西山区农民种植火龙果脱贫。

温度在10以下或38以上时，火龙果的植物停止生长，自我保护进入休眠状态。

火龙果在25 ~ 28的环境下开花，果实成熟只需要30天左右，但15 ~ 25需要40天，低于15的话，将不会更长时间，甚至更成熟。

如果温度降低到5以下，火龙果的嫩芽、嫩枝就会被东海、冻疮、0以下，基本上就会冻死。

田野里充满了“山和”金秋彩乐丰收

在这种要求条件下，我国火龙果最适合的地区应该是海南省。广西约有一半适合种植火龙果，主要集中在桂南、桂中的南宁、崇左、钦州、玉米、贵港一带。这种地方种的火龙果会有比较理想的产量。

第二个原因：世界在变化，广西龙科品种也在不断优化调整。

众所周知，火龙果品种共有三种，一种是红皮白肉，二种是红皮红肉，三种是黄皮白肉。现在用红皮红肉种得最多，最好卖！

用水果新品种水平

不穷

最初引进广西种植的火龙果，其实大多是红皮白肉的品种。随着市场的变化，红肉品种无论从口感、还是营养价值或卖价方面，都要比白肉品种要好得多。

因此，广西规模果园中80%以上都种植的是红皮红肉且自花授粉品种。而最近两三年扩大新种的果园，都是大果的红皮红肉新品种了。据说，也有果农开始少量引种黄皮白肉的品种了。

在市场上火龙果

据了解，广西培育并经过审定的火龙果品种越来越多，比较有名的如桂红龙1号、美龙1号、美龙2号、金都1号、桂热1号和嫦娥1号等。

这些桂字号特色的火龙果，都属于红皮红肉并且能自授粉的品种，对比之前需要人工授粉的品种，品质、产量、等级及成本对比又更胜一畴。

原因之三：不断探索创新，广西的火龙果栽培技术基本成熟

传统的柱式种植

火龙果，是一种大投入大产出的水果品种。种植火龙果，是一种藤状植株的水果，需要攀爬才能更好生长结果。想种好火龙果，投资最大的主要是设施！

火龙果种植投资虽大，但种起来相当算是简单的，而且植株生长旺盛，免耕作，管理修剪容易，果实蜡质层厚，外观光滑免去了套袋的麻烦与成本。

火龙果当年种植可以当年就有收成，一般种后7－8个月就可开花结果，到了第三年就进入了盛产期，一次投入就可以多年有受益。

火龙果花开

在广西南宁，这里的气候温度，决定了火龙果在每年的6月~12月都可以开花结果，比别的地方稍迟一点，每年约有7－8批果采收。

大约十年前，广西果农刚引进火龙果时，采取的是传统的柱式栽培，即是水泥单柱加旧轮胎，在柱的周围种下火龙果苗，让其沿着柱向上生长，再通过柱顶的轮胎向外发散开花结果。

按每亩100个柱、每柱3－4株计算，柱式栽培每亩可种300－400株左右，亩产量约为2000－3000斤。

南宁市隆安县那桐镇金穗公司火龙果基地

经过不断探索，外出取经学习，广西的果农探索出了水泥柱拉铁丝的联排式高度密植高产栽培技术。

后来又从单联排发展到了双联排模式，种植密度更大，空间利用率更高，产量当然也更高了。

采取双联排种植模式，每亩可种火龙果多达1700－2000株，按每株年产5－8个果、每个果300－600克计，每亩年产量可望达10000斤以上！

目前，广西火龙果采取联排方式种植的果园估计已有近一半，而老果园的泥柱加旧轮胎的种植模式已经逐步改造过来。

还有火龙果的夜间补光增产技术，在广西一些大果园得到应用。通过挂设在果枝头顶的LED灯，到了夜间便开灯补光，可以让火龙果提前及延期上市。

黄皮白肉火龙果

广西南宁火龙果基地夜间催花补光艳惊世人

原因之四：龙头企业带动有力，产业化程度越来越高

近年来，广西火龙果快速发展，除了气候环境、品种与技术优势之外，还有一个重要原因，是社会资本的加速进入，规模化标准化果园的带动。

据广西水果总站、特色水果（火龙果）创新团队初步统计，到2017年底，广西共有火龙果100亩以上的果园167个，其中含超过1000亩的大果园16个。

从当前的种植趋向来看，2018年估计全广西的百亩级火龙果规模果园将突破200大关。

广西南宁火龙果基地夜间催花补光艳惊世人

据调查，这些标准化的规模果园里中，水电路以及水肥一体化设施比较齐全，火龙果种植水平比较高，投资普遍每亩都在3万元左右。如此看来，火龙果算是一个大投入大产出的产业了。

在这批100亩以上的火龙果规模果园中，以南宁占最多，达48个，其次是百色市38个，崇左市、玉林市各有20个。而南宁市中，又以隆安县的发展更有代表性。

据统计，南宁市隆安县种植面积500亩以上的火龙果生产基地约30个，其中龙穗、金福、金穗等龙头企业基地种植规模超过了4000亩。

广西南宁是全国最大火龙果基地

2015年起，隆安县的金福、龙穗等7家火龙果龙头企业采取联盟方式，组建广西桂族火龙果种植专业合作社，专打隆安“那之乡”火龙果品牌。

目前，隆安火龙果产量约占南宁市产量的三分之一，约有70%销往北上广及港澳地区。

在规模带动下，南宁市成为了广西最大的火龙果种植基地，2017年全市种植面积11.2万亩，年产量几乎占全广西总量的一半，约占全国总产量的1/5。

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