【油菜花是什么意思】油菜花简介

油菜花是最容易种植的农作物之一，原产地在欧洲和中亚一带，植物学属于一年生草本植物，十字花科。我国种植比较广，以长江流域和以南各地最多。油菜花种子可以榨出食用油。

油菜是许多种，包括苔藓中的植物。种植的十字花科苔藓属植物通过收籽榨油被称为油菜。(油菜)。“油菜”、“油菜”、“油菜”、“油菜”、“油菜”和“油菜”。对于在中国种植的油菜，可以分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三种主要类型。白菜型原产于中国，主要集中在长江流域和西北高原各地。芥末型主要集中在西北和西南地区。甘蓝型从20世纪30年代到40年代从日本和欧洲流入我国，主要集中在黄淮和长江流域各地。油菜在我国分布非常广泛，从北起黑龙江和新疆、南至海南、西至青藏高原、东至沿海各省都有种植。根据生态的不同，可以分为冬季油菜和春季油菜两种。其边界是东起山海关，经过长城，沿太行山向南，经过五台山，经过黄河，到哈兰山东麓，向南，经过六盘山，经过白龙江上游，到达雅鲁藏布江下游，其南东部为东油菜地区，北西部为春油菜地区。以1996年为例，中国冬油菜和春油菜的种植面积分别占93.4%、6.6%，总产量分别占94.2%和5.8%。其中长江流域冬季油菜占我国油菜种植面积的82.2%，总产量占83.5%，是中国油菜的主要产地和世界上最大的油菜生产带，其油菜总产量占世界油菜总量的25%。

油菜花原产地在欧洲和中亚一带植物学上属于一年生草本植物、十字花科，通常有Brassica capestris和B.napus两种。

油菜花是由4个花瓣、1个雌蕊、4个长雄花和2个短雄花组成的小花，花粉丰富。种子的流量达到35% ~ 50%，可以榨油或用作饲料。此外，油菜花的嫩茎和叶子也可以作为蔬菜食用。

油菜花是最容易种植的农作物之一。农民们在田地的冬春休耕期间，在田里播种油菜籽。播种后约两个月后开出一朵黄花，到第二年春天，农民将油菜耕作到土壤里，增加土壤的养分。开花结果的果实是我国第一个食用植物油原料。

油菜花的嫩茎和叶可以食用，种子可以榨油或用作饲料，这是我国大多数农民种植油菜花的主要动机。

花粉中含有丰富的花蜜，蝴蝶和虫子经常在花之间飞来飞去，增加乡村田园的多彩景色。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《花名言》)。但不好的地方是，有时农民在春耕的时候很容易产生除虫的问题。

据说油菜花制成的果汁在医疗上有预防高血压、贫血、感冒等功效。制作方法很简单。一两个油菜，苹果和几个柠檬，把油菜和苹果切碎，放入搅拌机，混合果汁，再加入一点柠檬汁和蜂蜜就可以了。

中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，种子的含油量为33% ~ 50%。自1995年以来，全年种植面积达1亿亩，每年近1000万吨，占油料作物产量的40% ~ 45%(不包括大豆)。还生产约600万吨油菜籽饭。年糕的蛋白质含量达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相似，赖氨酸、蛋氨酸等硫氨基酸的含量高于大豆蛋白质，是中国需要开发的最大优质饲料蛋白质来源。油菜除了榨取食用油和饲料外，还可以在食品工业中制造人造黄油、人造蛋白质。广泛用于冶金、机械、橡胶、化工、涂料、纺织、肥皂制作、造纸、皮革、医药等领域，具有重要的经济价值。

油菜不仅可以施有机绿色肥料，还可以增加旅游收入，证明了绿色概念和经济可以共存。中国各地发展地方特色，以旅游为重点的县市、冬春油菜花展被列为整个旅游事业之一，政府和农民合作推进，结合其他地方农特商品展销售活动，油菜花成为吸引旅游的最佳绿色资源，江西婺源的油菜花闻名遐迩。

在中国观看油菜花的时间是每年12月末到达年月4月。台湾南部12月可以开花。各省种植时间略有不同，花期可能会有一些差异，随着气候变化前后可能会有差异，如果是温暖的冬天，花期可能会更快。(大卫亚设)。

2009年，人民网旅游频道推出了“中国最美油菜花花”评选活动，全国15个著名油菜花观赏地区参与评选，排名前6位的地区为陕西汉中、江苏兴化、湖北荆门、云南罗平、重庆青南、青海文苑。此次评选共获得100多万网民投票，陕西中韩成为中国最美的油菜花化。

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新中国50年来，油菜作为最主要的油料和经济作物发展稳中有升，新品种推广实现了三次革命。建国初期通过品种评选推广的一些油菜优良品种如 七星剑 、宁波油菜、兴化油菜、浠水白等，对中国油菜生产的恢复与发展起到了极大的促进作用。20世纪50年代中期以后，中国开始推广从国外引进的 甘蓝型油菜 —胜利油菜，并以系统选育为主，选育出一批适合于中国多熟制栽培的甘蓝型油菜品种，实现了中国油菜品种由白菜型向甘蓝型转变的第一次革命。