【油菜花是什么意思】油菜古代被称为布拉西卡、胡菜，考古发现上处于周时代，是怎么回事？

下雨的话油菜花会开，你能看出油菜籽本来就是进口货吗？

文：花木郡

古人根据天气、气候变化和开花顺序，用花来表达气候季节。根据南北朝时南朝的《荆楚岁时说》，从小吴到谷雨的8个节气每15天，一口气种3次，每5天种8天共24次，每一次花，这就是“二十四化身风”

今天是农历24节气的雨水，雨水节气3后分别是菜花、杏花和三回花。那么，随着水后季节的到来，今天开始开菜花，一些著名的菜花景观也开始吸引人们游览。(莎士比亚。)(一个季节。)(另一个季节。)

一般具有观赏价值的花椰菜是指油菜花、别名Brassica、拉丁名字Brassica campestris，是十字花科、Brassica一年生草本植物。油菜花目前在我国分布很广，从北起黑龙江和新疆、南至海南、西至青藏高原、东至沿海各省都有种植。

油菜按生态划分，可分为冬季油菜和春季油菜两个区域。其边界是东起山海关，经过长城，沿太行山向南，经过五台山，经过黄河，到哈兰山东麓，向南，经过六盘山，经过白龙江上游，到达雅鲁藏布江下游，其南东部为东油菜地区，北西部为春油菜地区。

冬季强奸和春季强奸的主要区别在于气候和类型。冬季油菜一般为秋播夏收，类型多为甘蓝型油菜。春油菜由于所在地冬季寒冷，只能春播(或夏播)秋播。大部分是白菜型、芥菜型油菜品种。目前，冬季油菜占我国油菜播种面积的90%，是油料作物的主要品种。

春油菜播种面积小，但在我国有着悠久的种植历史。考古发掘表明，从现在开始，在6000-7000年前的西安半坡社会文化遗址中发现了油菜籽(白菜型)的痕迹，在现有的历史上，在时尚没有中西交流的情况下，考古学上看来油菜籽是我国原产植物。

但是，在我国古代典籍中，油菜也被称为“江秋台”，从东汉经学家虔诚地写的《通俗文》到“江秋兰胡菜”，直到宋代运输编纂的《本草图经》，油菜开始采用“油菜”的名字，那么油菜为什么会被称为“胡菜”

从语言学和植物学来看，我国古代花卉植物等具有“胡”、“班”、“西”、“阳”等，大多数是外来物种。两汉和南北朝以前，通过丝绸之路进入北方的是“胡”，如核桃、胡椒、胡果(黄瓜)、喉(蚕豆)等。明朝前后，通过水路进入南方的大部分是“粉丝”

”，比如番薯、番茄、番石榴、番红花等。后期多为带“西”带“洋”，比如西红柿、西芹、西洋参、西葫芦、洋葱、洋芋、洋白菜、洋姜、洋橄榄等等，这里并不是完全如此，比如西瓜就是唐代传入新疆的。

如此看来，“胡菜”，也就是“油菜”，应该是通过丝绸之路传入中国的舶来品。可是考古学又告诉我们，早在六七千年前我国就已经有了白菜型油菜，这又是怎么回事？

现代分子学证实，不管白菜型还是甘蓝型油菜，都不是我国原产的植物，它们的原产地在地中海沿岸到中东地区，在东亚没有分布。也就是说，油菜是从西亚一带传入中国的。这个可以证明，油菜引入国内应该有两次，第一次大约在商周时期以前，第二次则在东汉初年，然而由于商周时期缺乏文字记载，因而只能通过科学鉴定，从另一方面也说明，早在商周时期我们就有和西方交往的痕迹。