【香蕉的资料】你对香蕉知识了解多少？

香蕉的种类香蕉品种栽培很多，观赏用香蕉有美人、青青、千层香蕉

等，可食用的品种，比较普遍的有：

(1)千层香蕉的原产地是马来西亚，植物与普通香蕉差别不大，但果房由小果指组成，其特点是生长的果穗持续生长。不能食用，要用作观赏用！

(2)仙人香蕉是北盐亚变种，在民初竹坑发现，具有抗萎缩病能力，对山坡适应良好，在中部种植最多。植物比北草稍高，叶子也稍宽，开花时会掉包。和北香蕉一样，又甜又好吃。

(3)北香蕉25 ~ 30公斤，有8~9个水果手，水果绿色，催熟后变成黄色，果肉呈淡黄色，肉质细腻、香甜、香味好的品种。

(4)香蕉1号

这是1992年7月筛选出名为“Tika 1号”的北草组织培养苗。水果店上下整齐，产量略轻于北草，但出口合格率高，熟后颜色均匀，味道和北草差不多。

(5)台卡2号1993年通过台卡2号的名字，产量和质量都与北香蕉差不多，秋州高度略低于北香蕉，茎粗，抗风能力强。

(6)芦淞香蕉

本种从菲律宾传入台湾，一般称为南阳或芭蕉，芭蕉重轻，可达21公斤，约7~8个，果实约10~15厘米，果实浅绿色，成熟橙色有条纹，果皮薄，果肉黄白色，新

(7)红香蕉

原产中南美洲和东南亚，果实短、胖、果皮黑、暗红色，成熟后变成砖色，果肉变成黄白色，甜、香，主要产地为台中、南投，栽培较少，所以价格比较高。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者)

(8)牛角面包

平时很少见的香蕉种，形状和牛角差不多，所以名字比牛角的意义更大，但是甜味、质感、味道都不如其他香蕉，所以不受欢迎，种田的也更少。(莎士比亚)。

(9)苹果香蕉

夏威夷种，俗称苹果香蕉，红皮香蕉颜色特别，所以红色代表吉祥，吸引大批好奇的民众购买，大部分是礼拜用的，其果实比较肥短，果肉仍然是黄白色，但果皮成熟后会变成苹果红色，甜味高，质地太软，味道独特。因为红色很适合礼拜。(大卫亚设)。

(10)香蕉

香蕉，香蕉属于芭蕉科，是一种高大的草本植物，由叶鞘组成的假茎，新叶从地下真茎(根茎)中提取，螺旋排列。巴焦带是假茎。假茎由紧紧拥抱的叶鞘组成，用真茎长出很多芽。

(11)

香蕉，一个猪蹄种。小胖，常年生产，又称大米香蕉。