【信阳毛尖是绿茶吗】绿茶：信阳毛尖

一杯好茶凝聚了一种文化

信阳毛尖是河南省著名的茶叶，绿茶产自河南省信阳及附近的大别山一带。

据记载，信阳的名车在唐代的肉牛《茶经》和唐代的李朝《国史补》中被列为当时的名车。清朝，茶叶生产迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产的另一个快速发展时期，随着茶叶制造技术的逐步提高，茶叶制造质量越来越受到重视，清末出现了细长的茶叶信阳毛尖。

茶叶外形匀称，浅绿色、有光泽，白茶一点也不突出，轻轻嗅着干茶，香气纯正，像栗子树的成熟香味一样高。泡沫过后，茶汤又黄又绿，清澈，茶香清新又高。

1915年信阳毛尖获得巴拿马万国博览会金奖后，信阳毛尖成为河南优质绿茶的代表。新中国成立后，信阳毛尖又迎来了新的辉煌，多次被选为中国十大名车，是河南茶文化的代表。迎接各方车道的好意。

清香可见

浅绿色

清算完胜

软水

信阳毛尖的泡沫方法很简单。

1.温暖的杯子洁面工具。将开水倒入杯中，摇晃一圈，当杯子的体温升高时，水就会倒掉。

2.闻茶香。取3-5克茶放入杯中。这时，高杯温度已经隐隐地烤了茶香。质量好的信阳毛尖有兰花香或夜香的味道。

3.请叫醒车。注入水温80度的沸水，覆盖茶杯容量的三分之一，稍微摇晃茶杯，充分浸湿后取出茶汤。这时候茶香高，郁郁葱葱，尝不到酒，这正是闻香味的最佳时间。

4.泡茶。停约一分钟左右，干茶吸水，沥青，沿杯壁注入合适的水至7分钟。这时，在茶叶或徘徊跳舞，或在沉没之间游走，有着与众不同的乐趣。开始喝酒。

5.更新汽车。茶汤还剩三分之一左右的时候，再加入赤温和适量的水，接着喝酒。信阳毛尖茶，第二和第三泡是精华。

好车，大家认可的，自己也喜欢的，这是属于自己的好车。信阳毛尖，你也还吗？一定会喜欢的！