方法
- 用剪刀从蟹嘴插进去。
- 剪刀支撑,另一只手掰向上掰开蟹壳。
- 将中间的蟹胃取出。
- 再将蟹头用剪刀剪去。
- 再将两边的蟹腮用剪刀剪去。
- 掰开底壳的蟹尾。
- 用剪刀剪去蟹尾。
- 之后再用刷子清理干净即可。
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