肠粉在家制作方法

肠粉在家制作方法，一起来了解一下吧

方法

• 1首先先准备一些香菇，在水中进行浸泡。
• 2准备一些葱一半切成段一半切成葱花。
• 3把姜切成丝。
• 4把洋葱先切片再切丝。
• 5将肉末放入碗中。
• 6肉末里放少许的淀粉。
• 7放入盐鸡精。
• 8放入白糖。
• 9放入生抽。
• 10用筷子开始搅拌。
• 11将泡好的香菇切成条。
• 12在碗中打入一个鸡蛋。
• 13把所有的食材都放入锅中去翻炒。
• 14炒至微黄为止。
• 15倒入80毫升的酱油。
• 16放入肠粉调味料。
• 17放入少许白糖。
• 18倒入大量的水。
• 19煮开之后，将食材捞出来。
• 20倒入淀粉。
• 21肥粉酱汁就做好了。
• 22在碗中放入一些面粉。
• 23倒入水。
• 24用勺子开始搅拌。
• 25放入一滴油。
• 26将它倒入长盘中。
• 27用勺子将其推开推散，再放入一个鸡蛋和肉末。
• 28上锅开始蒸。
• 29撒上葱花。
• 30过1分钟左右即可拿出，用刮板将其弄下来。
• 31这样就做好了，可根据自己的喜好来放入辣椒油等佐料。

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