方法
- 用料是扇贝，大蒜，油适量，酱油适量
- 首先把大蒜去皮，然后切碎
- 紧接着一半蒜末下至油锅炸至金黄
- 放凉后加入另外一半蒜，加酱油调味
- 再然后将扇贝清洗干净
- 最后铺上蒜蓉，中大火蒸5分钟左右即可
- 结果如下图所示
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