材料/工具
阿胶方法
- 较为常见的就是煮成阿胶粥,阿胶和各种食材都能够很好的搭配。比如阿胶和糙米,由于糙米和阿胶都是比较难以煮熟的食材,可以用小火慢炖,让阿胶的营养充分渗透、香气扑鼻,非常适合当作早餐食用。
- 炖阿胶汤。用阿胶来炖汤是很好的滋补方式,比如阿胶和鸡炖在一起,不仅能够让鸡汤的味道更好,而且还能让鸡汤更加适合女性滋补。经常喝这样的鸡汤,可以提高女性的免疫力,达到美容养颜、补气益血的效果。
- 泡黄酒。阿胶泡黄酒也是不错的选择,虽然很多女性没有喝酒的习惯,但是少量摄入一些酒精,能够促进身体血液循环并且还能改善睡眠质量。将阿胶放入黄酒中浸泡,能够进一步增强营养,改善女性的气色、促进体内血液循环,改善人体新陈代谢。
- 熬制阿胶糕,将阿胶用黄酒浸泡24小时,使胶块变软,一起倒入小锅中,慢慢熬至挂旗状态,中间加入核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻等坚果,搅拌均匀,用磨具盛出,压成块状,放入冰箱冷藏一夜后,将其切成小块,然后早晚一小块。阿胶糕营养丰富,食用可以补充营养,补气养血。
- 阿胶加红枣,红枣加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶,溶化后即可饮用,饮汤食枣。红枣作为滋补佳品,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。经常食用红枣加阿胶,能够促进人体造血,使肌肤越来越红润。
- 牛奶冲服。有些人在购买阿胶的时候,为了食用更加简单,会直接购买阿胶粉。阿胶粉可以直接用热牛奶来冲服,这样蛋白质丰富,可以调理女性的脾胃健康,并且经常喝有助于补充脸上的胶原蛋白,让皮肤更加紧致有弹性。
- 在食用阿胶2小时期间,不要再食用大蒜、萝卜等辛辣食物,这样会影响阿胶本身的功效,从而不能达到预期的效果。服用阿胶后不要马上饮茶,如果实在喜欢喝茶,可以在三小时后再饮用也是可以的。
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