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材料/工具
面粉300克,安琪酵母3克,温水160克,猪油6克,肉250克,大葱2根,几根小葱,少许胡椒粉,多些花椒粉白糖8克,适当姜末,适当老抽,适当盐,擀面杖,盆,保鲜膜,炒锅,菜刀,擀面杖,蒸锅,味精方法
将面团搅成絮状(图中样子),让其没有干面粉,加入6克猪油,这样面团会很柔软和白净。然后盖上保鲜膜20多度发酵一个小时。(面团是在温水中放入白糖、酵母,搅匀,倒入面粉,面粉加入一点食用碱,可以根据自己的喜好选择)
材料并不是硬性要求,根据自己的喜好选择即可。
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