肘子怎么做又烂又好吃 肘子怎么做又烂又好吃

现在给大家介绍一下肘子怎么做又烂又好吃

方法

• 1首先肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜来自片，煮至水开。
• 2然后把肘子捞出，在表面抹上老抽。
• 3锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒，小火炸香。
• 4然后把肘子放入锅中，加入葱、姜、蒜，本两面煎香。
• 5接把肘子360新知移入电压力锅中，加入半瓶啤基织江可表派批酒、水要快淹过肘子，再放入生抽卫元书口土顶控兴、蚝油、盐、两袋煮肉料包的愿端跟含获士溶二雷点。选择炖肉程序，最好用程序炖三回，才容易做到骨肉分离、香而入味。
• 6最后取一些炖肘子的汤，加入蕃茄酱，加入水淀粉，把汤汁最后浇到肘子上。出锅即可。

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