1、洗过的大米不易保存,应尽快食用,用不完可暂时存放在冰箱里。
2、洗过的米饭一定不能用密封的东西盖住,很容易发霉,所以一定要把米饭放在通风干燥的地方,这样会保存更久。
3、每年夏天,总有一些家庭拿出大米暴露在阳光下,认为它可以防止昆虫和驱虫。事实上,这种做法不仅无效,而且严重降低了大米的食用质量。家庭不应该一次买太多的大米。如果他们购买真空包装大米,他们应该在开袋后尽快食用。
4、辣椒驱虫法:将适量的辣椒放入小袋中,放入装有大米的容器中,关闭容器口,用辣椒释放的挥发性物质驱虫。
5、大蒜驱虫法:大蒜中含有大蒜素,将大蒜埋在大米中可驱虫。
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