近日,美国一项声称咖啡能“强身健体、延年益寿”的研究项目登陆国内各大网站,使得咖啡生活方式备受推崇。但还是有人疑惑:咖啡不是对胃有害,会上瘾,增加心脑血管疾病的患病率吗?咖啡是好是坏?怎么喝才能更健康?
找个咖啡馆放松一下,和朋友同事聊聊天,或者觉得累了,买杯咖啡提神,这在今天的生活中是很常见的。为什么说现在还有人对咖啡有顾虑?
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中国咖啡市场现状
虽然中国所有城市都有咖啡店,但中国咖啡网做了一份2016年的咖啡消费统计。芬兰是世界上喝咖啡频率最高的国家,平均每人每年1240杯;瑞士800杯;美国400杯;日本200杯;韩国有140杯咖啡,但目前中国人均咖啡年消费量仅为4杯,北京、上海、广州等大城市人均年消费量仅为20杯。
对全国八大城市咖啡消费的调查显示,以连锁咖啡馆为例,从年龄来看,25-39岁的消费者去连锁咖啡店的热情远高于其他年龄段。从男女消费比例来看,男性远远高于女性。在去连锁咖啡店的男性消费者中,每周至少去一次的比例占近50%,远高于女性(35%)。原来生活中随处可见咖啡馆,连锁店要排队买一杯咖啡,其实喝咖啡的人并没有想象中那么多。
虽然许多年轻人开始接受咖啡作为日常饮料,但作为一个以茶闻名的国家,许多人仍然对喝咖啡感到不安。那么咖啡对人有什么影响呢?
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喝咖啡的误区
一个
喝咖啡会加重心脏急症和高血压
对于高血压患者。冠心病。对于动脉硬化等疾病的人来说,长期或大量喝咖啡会加重病情,但前提是每天大量喝咖啡可以控制在每天3杯以内。咖啡中含有的亚油酸具有溶血和防止血栓形成的作用,可以增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管舒张的头痛,促进静脉回流,恢复皮肤弹性,预防心血管疾病。
2
喝咖啡不利于睡眠,增加疲劳
它可以提高人体的敏感度和注意力,加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体质,从而消除疲劳。只要不喝太多咖啡,就不会影响睡眠。
三
喝咖啡会对人们的情绪产生负面影响
咖啡对情绪有影响。实验表明,一般人每天吸收300毫克咖啡因(约3杯冲泡好的咖啡),对一个人的警觉性和情绪会有很好的影响,而不是负面情绪。
四
喝咖啡会让你变胖
咖啡对皮肤有好处,可以促进新陈代谢,激活消化器官,对便秘有很大帮助。而且还有一种用咖啡粉洗澡的热疗,可以减肥。
五
喝咖啡很刺激,不利于哮喘
咖啡因可以促进交感神经,抑制副交感神经,避免由于副交感神经兴奋引起的哮喘。
六
喝咖啡对胃不好
咖啡因可以刺激交感神经,刺激胃肠道胃酸分泌,促进消化,防止腹胀胃下垂,促进胃肠激素和蠕动激素,帮助缓解便秘,从而起到开胃助食的作用。
七
喝咖啡会上瘾
很多人担心咖啡会让人上瘾,损害身体。其实咖啡的主要上瘾成分来自于刺鼻的味道,喝茶也会上瘾,但都不会上瘾,适量喝就不用太担心了。
此外,咖啡还具有改善肝功能、预防胆结石、防止辐射损伤等功能。咖啡有那么多好处,真的很神奇吗,还能延年益寿?
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咖啡可能不会让人活得更久
虽然研究项目称富含抗氧化剂的咖啡是预防癌症的好方法,但每天喝3杯咖啡的人比不喝咖啡的人寿命长,生病的风险也更低。他们喝得越多,对他们的健康越好。但有专家指出,由于样本量过大,干扰因素较多,无法证明寿命延长是因为咖啡的功效。而且,过量饮用咖啡会对人体产生负面影响。
虽然咖啡有很多优点,但也有一些人不适合喝咖啡,或者应该控制自己的消费。
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不是所有的人都适合喝咖啡
一个
孩子不建议喝咖啡
由于儿童肝肾器官发育不完全,解毒能力差,咖啡因代谢半衰期会延长,因此12岁以下儿童需要禁止咖啡因摄入。
2
孕妇喝咖啡时应该小心
孕妇如果喝太多咖啡,会导致胎儿畸形或流产。哺乳期喝咖啡会导致母乳中的咖啡因流入孩子体内,导致孩子坐立不安,无法入睡。
三
胃病患者需要适量的咖啡来饮用
胃病患者如果喝太多咖啡,可能会导致胃病加重,影响食欲,引起呕吐和痉挛,使其感到疲劳和虚弱。
虽然网上有一些夸张的成分和谣言,但咖啡功效很好,适量饮用有益健康。
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