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星巴克中国 星巴克中国的四家旗舰店

这篇文章,来自BLUEBLUR,最早发表在微信官方账号,由星空研究院转载。

如果你不写这篇文章,它很快就会过时。

前几天深夜,谈装修设计的时候,发了一张很多年前在成都太古里店拍的照片,几乎是空的。燕妮修女说,这家商店只能在开门和关门前清空。你一定去得很早。

嗯,早上七点,我已经在门口等着开门了。

再来说说成都太古里的旗舰店,以及星巴克的旗舰店策略。追求美好,获得舒适的生活体验和独特的生活体验是人之常情,也是旗舰店的初衷。

2011年庐江路在厦门开业的时候,我以为庐江路店是旗舰店。它有中国最大的面积,四层楼高,独特的海景...近几年有传言说很多地方想开旗舰店,一些高档店标榜自己是旗舰店。但我清楚地记得,只有北京三里屯、北京嘉里中心、成都太古里、上海迪士尼这四家店是官网和新闻公告认可的四家旗舰店。2017年,烘焙坊即将开业,旗舰店的官方理念并未坚持。

星巴克毕竟是一家公司,其经营策略要随着市场的需要而调整。设立旗舰店,既要考虑影响力,也要考虑效益。旗舰店在顾客心目中的剧情不仅要大,还要专业完整,最好有专属的咖啡或者商品。就是因为独家商品,那天早上7点我出现在太古力店门口。

01成都远洋太古里旗舰店

2014年底至2015年初,一家充满巴蜀风情的现代主义风格星巴克精选店频繁出现在众多媒体和朋友圈,是中国市场第三家旗舰店,也是西南地区第一家旗舰店。有人认为,这种广为宣传的星巴克,提升了人们对成都海洋太古里项目的认知,成为了成千上万客户和合作伙伴的愿望清单。

从太古里西南入口广场,也是地铁站的出口,一栋三层楼,这家店就在这里。一楼面积不大,80平米左右,小巧精致。酒吧和楼梯占据了空房间的三分之二。这层只能安排2-3张桌子。设计师通过合理的动线设计,引导喝完饮料的顾客到室外或2-3层。

这里的外面和其他地方不一样。设计师根据成都人的生活习惯,大胆设计了上推下推的折叠窗,模糊了“外”与“内”的界限,也拉近了你与阳光的距离。坐在窗台上,面向街道的长廊,还有高脚的木桌椅,再加上恰到好处的阳光,怎么看怎么是一副恰到好处的画报。没有什么比美好的光线和温暖朴实的风景更能衬托出你的美丽了。

二楼采用传统的商店原色,独立的酒吧和门与太古里的街区相连。落地窗的设计让周围的街区建筑成为一道风景。后来他们打开了隔壁的空房间,扩大了面积。酒吧的天花板和铜制咖啡叶灵感来自四川的铜火锅。

三楼是带尖顶的阁楼设计。屋顶以大慈寺的设计为基础,用普通的赤陶砖铺成,增添温馨。

某旗舰店的装修细节值得研究。在此,引用官方声明:

走进店内,舒丰富的文化艺术元素与星巴克咖啡文化巧妙融合,相互辉映。砖墙的设计灵感来自成都传统砖墙的拼法。温暖的木色室内来自对成都附近历史建筑大慈寺的仔细研究;每一个细节都郑重传达着深厚的中国文化底蕴。

01女神标志;,是用蚕丝、竹纤维制成的毯子,展现了四川山脉起伏的地形;02木制拼花吧,灵感来自火锅调料的五颜六色;03金淑大型手工编织吊坠,与当地肖凯工匠合作打造;商店里的砖墙是由当地传统的绿色陶砖制成的

我觉得我拍的这组照片比官方照片温暖多了。

对了,这是这家店每天应该有的样子。

02上海迪士尼旗舰店咖啡剧场

国内第四家旗舰店,也是室内座位最少的旗舰店。

主题概念为“咖啡剧场”的星巴克迪士尼旗舰店位于迪士尼乐园外的单户圆形建筑内。考虑到未来可能出现的繁忙状态,这家店和酒吧占据一楼中心区域的50%,采用移动订购(移动合作伙伴哈哈),吸引了全国近百家合作伙伴接待全国各地的客户。

晚上应该是这家店最好的时光。

03北京三里屯太古里旗舰店

一家充满后现代主义感的工业风门店,一推出来就被天花板上长长的锈迹斑斑的红钢深深吸引,从不同角度看都不一样。

这家商店通过一个不规则而壮观的钢结构木制楼梯连接上下两层。楼梯转盘上巨大的“1971”壁画相当震撼。

一楼是传统店的设计,设计师创造性的设计了酒吧前下方的三个中国结。二楼设计采用会所概念,采用各种桌椅,体现了其“不拘一格、不拘一格”的设计风格。dm在这里告诉我,这家店一直是家具设计师测试家具性能的地方。

04北京嘉里中心旗舰店咖啡厅

凯瑞中心旗舰店,主题为“咖啡赞”,位于央视大楼(大裤衩)附近的二楼。在这里,你可以感受到星巴克在咖啡上的执着和专业,以及他在艺术上的奔放和随意。

入口是一面全国各地收藏的月饼模具墙,长桌上摆着一个装满咖啡豆的木盆,桌面上画着一个原始的不规则树皮和木纹,墙上画着一个象征着365天辛苦烘焙咖啡的红色图腾,楼梯外面包着皮革扶手,外面包着shokay做的麻袋,用麻绳编织而成。此外,你还可以看到青花瓷碎片的墙壁装饰和酿酒用的陶罐。粗糙的有建筑痕迹的墙壁上覆盖着来自世界各地的艺术家在咖啡滤纸上的创作,可以看到很多签名和介绍,告诉你这是谁的作品。

你甚至可以在吧台的桌面上看到手工雕刻的咖啡豆产地图片——种植、购买、加工的过程,仿佛所有随意、大胆的创作都可以蕴含在这种深邃而丰富的风格中/[/k0/】。

这家店也是唯一一家使用nuova的simonelli咖啡机和v60滤杯的星巴克店。

有一次在旗舰店体验咖啡教室,感谢北京的朋友们波光粼粼的布置。

结束

以上照片均来自BLUEBLUR的相册。

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