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鸡蛋紫菜汤 官方菜谱 | 紫菜鸡蛋汤 | 微波炉

紫菜蛋汤

时间:8~10分钟

大火

食物材料:

紫菜2片、虾50克、鸡蛋2个、盐、姜、葱花和香油

烹饪风格:

1.紫菜洗净,生姜切丝。

2.将鸡蛋打散,拌匀备用。

3.将紫菜和姜丝放入微波容器中,加入适量的水,用微波炉大火煮至沸腾。

4.取出汤锅,加入虾和蛋液,加入最多的盐和芝麻油,用微波炉煮1~2分钟,撒上葱花。

火力设定:高火力

提示:

紫菜蛋花汤不需要放味精,否则会破坏鸡蛋和紫菜的美味。

紫莱鸡蛋汤是一种非常简单易做的家常菜,但营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的营养元素。

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