④此时加入两勺米醋和两勺白糖，继续炒至红薯丝碎。
温馨提示:酸甜比例1:1。
⑤加入适量盐和酱油，翻炒均匀，出锅放几滴香油。
制作图:这道菜在锅里炸的时候，浓郁的红薯香味就出来了。这种红薯香味很特别。赶紧试试。
——【内容总结之“你问我答”】——问题1。红薯发芽了可以吃吗？
回答:...红薯的发芽是由于环境潮湿，但是红薯的发芽只会损失一些营养物质，不会产生毒素，这和土豆的发芽是不同的。还可以吃，但是有臭味或者有臭味就不要吃。
问题2。红薯皮可以吃吗？
回答:...红薯的皮可以吃，营养还不错，有助于消化。但是，清洗的时候，一定要清洗。可以用钢球擦去表面的沟壑和污垢。
问题3。红薯那么甜，吃多了会胖吗？
答:...我上面说过这个。不会胖，因为红薯热量低，膳食纤维高，所以吃红薯的人反而可以减肥。用红薯代替大米会很健康，总热量摄入很低，营养一点也不差。
不要蒸红薯，从零食到大的。炒成金酸咸甜，上桌就抢。
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秋天适合吃红薯，味道要少一点辣和酸。如果有一盘醋红薯，改变饮食配方，会有更多惊喜。这道菜吃起来又酸又鲜又甜，有Q弹的韧性，特别好吃。试着给你的家人做一个盘子。遵循以上注意事项很容易。我是齐格，一名热爱美食、健身和摄影的记者。如果你看完这篇文章后能帮到你或者喜欢，你可以点击红色+标志关注“齐格说好吃”，我会每天为你更新更多好吃的。如果你对我有不同的意见和好的建议，请在下面留言和评论，与我互动。齐格感谢每个人的阅读。明天见！
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