边肖在百度热搜列表中看到同仁堂推出的中药咖啡相当火爆。从热度来看，同仁堂推出中药咖啡引起了广大网友的关注，所以并不是每个网友都知道同仁堂推出中药咖啡的来龙去脉。想必不了解具体情况的网友一定想了解同仁堂是如何推出中药咖啡的。
同仁堂，百年老店，最后以咖啡起家。据悉，北京东三环有一家“网络名人”咖啡店，每个周末生意都异常火爆。这家咖啡店的爆款是中西合璧，枸杞拿铁，益母草玫瑰拿铁，山楂陈皮美式。这些爆款每天能卖几千杯。
这个由百年老字号同仁堂开设的中医健康餐饮体验店，结合中西“跨界”，让更多年轻人了解中医。
健康草本咖啡和普通咖啡有什么区别？据了解，首先将枸杞、益母草、罗汉果等中草药煮熟，制成中草药糖浆，然后按照医生给的比例，将中草药糖浆加入咖啡中，就完成了一杯健康的中草药咖啡。
至于草本咖啡的味道？有顾客说:“好喝好喝。”“没有我以前喝的咖啡那么苦，当然也没有那么甜，因为里面没有糖。”
根据前瞻产业研究所的数据，目前，中国咖啡市场正进入快速发展阶段。瑞幸咖啡招股书显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯，与发达国家相比仍处于较低水平。2018年，中国大陆人均咖啡消费量仅为德国的0.71%，美国的1.6%。2019年，中国人均咖啡消费量约为7.2杯。
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