阿胶在中国有3000多年的历史。中医认为阿胶具有益气补血、强身安神的作用。阿胶的价格这几年一路上涨。所以市场上有一些以次充好的阿胶。那么这个阿胶是怎么出来的呢？什么样的阿胶才是真正的阿胶，好阿胶？怎么吃阿胶滋补品比较科学？
电子明胶
什么样的驴皮可以用来煮阿胶？记者来到山东德州的一个黑驴养殖基地。
阿胶乌鸡汤
阿胶安神蜜
阿胶乌发鸡汤
阿胶清肺除浊汤
将银耳炖15分钟至软烂，然后加入15克切好的荸荠，再加入10克百合和20克冰糖，然后将10克明胶粉末倒入汤中，盖上盖子，用中火煮。这汤正适合对付雾霾天气。淡黄色的汤和白色的软银耳，回味甘甜，清爽润肺。
12月18日19: 28，央视财经频道CCTV2《消费命题》播出《冬季保健消费调查:如何选择阿胶》？，第二天10:12重播，请注意！
CCTV2
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