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臭豆腐配方 臭豆腐配料有“屎”?真相在这里……

近日,有网友在微博上上传了一张以“屎”为食材的“味之爽”品牌臭豆腐图片,引起了不少转发和评论。图为“屎”字出现在该品牌臭豆腐产品的配料表上。

图片来自网络

“味之爽”牌臭豆腐由湖南味爽食品有限公司生产..食品公司的地方管理部门是湖南省临湘市食品药品工商质量监督管理局。

6月21日,湖南省临湘市工商食品药品监督管理局在临湘市政府官网对此事做出回应,称正在调查核实。

18时34分,记者发现,临湘市工商食品药品监督管理局在临湘市政府官网发布了《关于“味之爽”品牌臭豆腐舆情调查的说明》。

根据声明,执法人员现场检查了企业的原材料采购账户、销售账户和产品包装。经调查,“味之爽”牌长沙臭豆腐是一种发酵豆制品,其成分包括:大豆、饮用水、食用植物油、食用盐、白糖、辣椒粉、大蒜、香料、食品添加剂(谷氨酰胺钠、5’-风味核苷酸二钠、丙酸钙、脱氢乙酸钠、食用香精香料)。产品包装袋的标示内容中没有含有“排泄物”的成分。

此前,记者还看到了一张真假臭豆腐的对比图。图为原包装没有“屎”字,该品牌天猫旗舰店配料表也没有“屎”字。

湖南唯爽食品有限公司相关负责人曾先生在接到记者电话时表示,正在向公安局报案并提交材料。通过网络传输的包装袋图片是PS恶意捏造的,相关内容纯属捏造。现在他正在配合公安部门调查,等待结果。

同时,该公司的微博也表示,“为了消除不雅字眼对这个包装袋的不良影响,决定以成本价安抚消费者。如果你在我们店买臭豆腐,给朋友发谣言说包装袋上没有字屎,就退还利润。希望你不要信,也不要传!小商家受不了大家的谣言!”

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