9月11日,农业和农村事务部副部长于在新闻发布会上表达了猪肉价格上涨的原因,他说,自去年4月以来,由于“猪周期”的下降趋势、非洲猪瘟疫情的影响以及一些地方行政干预不当,我国生猪生产能力持续下降,今年猪肉供应相对紧张,价格上涨较快。
针对猪肉价格上涨,农业和农村事务部副部长于表示,下一步将尽快推进落实《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,加快生猪生产恢复发展,确保猪肉市场供应。《意见》提出了猪肉自给率、规模化养殖率、规模化养殖场(户)美国污染综合利用率三个量化指标,并首次提出了各省全面负责的总体要求,强调各省(区、市)人民政府对稳定本地区生猪生产、保障市场供应负全面责任,主要负责人是第一责任人。
猪肉涨价的原因有很多。有人认为猪肉涨价是因为环保标准高,尤其是禁养区划定限制了生猪存栏量,一定程度上推高了肉价。但实际上,非洲猪瘟疫情和‘猪循环’的叠加才是影响猪生产力下降的主要原因。
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