水解羽毛粉 猫粮配方中有羽毛粉？真相原来是这样

猫粮配方中的羽毛粉？事实原来是这样的

前几天看到一条微博，说猫粮其实含有羽毛粉。刚看到这个新闻，简直不敢相信:羽毛怎么能吃？看我主人的猫粮。配方里没有羽毛粉。带着担忧和疑惑，在网上查了一些研究文献，发现猫粮里用的是羽毛粉，但不是普通的猫粮，也不是普通的羽毛粉。

首先，猫粮中的羽毛粉不仅仅是一堆直接放入粉碎机中的鸡毛，磨成粉，就完事了。它需要通过一种叫做水解的过程来制造。简单来说就是需要在高温高压下用蒸汽将角蛋白大分子分解成小的氨基酸。这样既能杀菌保证安全，又能提高蛋白质的消化率。按照美国行业标准，水解羽毛粉的消化率不应低于75%。其实普通羽毛的消化率只有5%，而水解羽毛粉的消化率往往高达80%，远高于普通肉类。

其次，你可能不会认为水解羽毛粉营养丰富。科学研究表明，13种主要氨基酸中有9种氨基酸，水解羽毛粉的含量高于鱼粉。尤其是胱氨酸、丝氨酸、甘氨酸、异亮氨酸的含量更是遥遥领先。水解羽毛粉除了富含蛋白质外，还富含膳食纤维和微量元素，是一种非常优质的营养来源。

第三，水解羽毛粉并非所有猫粮都添加，主要用于超低敏配方食品。约1%的猫对正常食物中的大分子蛋白质过敏，出现慢性瘙痒、皮肤潮红、慢性胀气、腹泻等一系列症状。要解决这个问题，就要避免过敏原——大分子蛋白质(如鸡肉、羊肉、牛肉、小麦、鱼等)。)来源于食物来源。它们只能摄取分解的小氨基酸，水解羽毛粉符合这个要求，可以替代大分子蛋白质，避免过敏反应。事实上，水解羽毛粉不仅可以用于宠物食品，还可以用于一些低敏感性配方婴儿奶粉和儿童抗过敏咳嗽糖浆。

最后，打黑板画重点:水解羽毛粉是经过专业设备高温高压水解的高端原料，具有独特的营养应用价值。其消化率可高达75%，有利于宠物肠胃健康；富含多种必需氨基酸，能使宠物毛发更加顺滑；它是一种低过敏性小分子，避免了猫粮过敏带来的不良症状，所以在超低敏处方药的配方中使用。

参考文献:

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