儿童胡萝卜饼 儿童辅食之一-------山药胡萝卜饼

我家宝宝一直不爱吃蔬菜，喜欢吃肉汤，但是这种吃法对宝宝不好。自从我做了这个蛋糕，我的宝宝开始喜欢吃蔬菜。有同样问题的马宝可以试一试。

山药胡萝卜饼，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。是药食两用产品，特别适合儿童食用。中医认为，胡萝卜味甘性凉，属脾胃、肝肠，具有养肝明目、通便的作用。从营养角度来说，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素等。，所以多吃胡萝卜，补充孩子的维生素。

一、山药，因为山药皮中所含的皂甙是植物碱的成分，接触人体皮肤后会引起瘙痒症状。建议清洗山药或剥山药时，可以戴一次性手套隔离或用筷子插入山药中间，然后剥。然后按照以下步骤制造:

剥离和切片(食物)

加入绞肉机

切碎

加入盐和两个鸡蛋

葱和面粉

搅拌均匀，在电饼锅内刷油，倒入电饼锅内，撒上芝麻，至两面金黄。