产蛋量最高的土鸡中国最好的土鸡品种是什么？常见的土鸡品种有哪些？

中国最好的土鸡品种是什么？常见的土鸡品种有哪些？土鸡品种可以说是中国最常见的家禽，被人们广泛饲养。在这些土鸡品种中，有一些优质品种，不仅市场前景好，而且育种效益好。打算饲养土鸡的农民可以选择这些品种。让我们一起来看看他们。

家庭养鸡

中国最好的土鸡品种是什么？

1.鹿苑鸡

鹿苑鸡产于江苏省张家港市鹿苑镇。以鹿苑、塘桥、庙桥、杭杭为中心产区，是肉型品种。这个地区是一片富饶的土地，主要产区有15万多只动物。“贡品”是皇室享用的，是常熟四大特产之一。常熟等地生产的“叫化鸡”以其为原料，保持了酥脆嫩滑的特点。

鹿苑鸡高大健壮，胸深背直，羽毛黄，紧贴身体，主翅羽、尾羽、颈羽上有黑色斑纹。公鸡羽毛浓密，鸡冠羽毛、五倍子羽毛和小镰刀羽毛呈金黄色，大镰刀羽毛黑而有光泽，胫部和趾部呈黄色。成年公鸡重3。1kg，母鸡体重2。4kg。

90日龄公母鸡的活重为1 475。2 g和1 201。7克。3月龄公母鸡的屠宰率为84。94%和82。分别为6%。上海农科院畜牧兽医研究所1990年选育出70日龄活重鲁源公母鸡，平均体重1 203。6 g和1 213。分别为4 g。胴体美观，皮黄，皮下脂肪丰富，肉味浓郁。

母鸡的产蛋年龄为180天，产蛋量为2 000克，年平均产蛋量为144枚。72，蛋重55克。公母鸡性别比为1 ∶15，种蛋受精率为94。3%，受精卵孵化率为87。23%，育种后受精率略有下降。30日龄育雏成活率达97%以上。

2.固始鸡

固始鸡原产于河南省固始县，主要分布在淮河流域以南和大别山北麓的商城、新县、淮滨等10个县市，也分布在安徽省霍邱、金寨县。现存一千多万只动物。近年来，河南省固始种畜场常年向全国各地提供种畜。目前，固始鸡已经进行了全面系统的育种，并在此基础上引进了中国矮脚鸡进行互补杂交和产业化生产。固始县“三高集团”已投入运营，取得了良好的效果。

该品种个体中等，外观细腻柔韧，大小细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。全身的羽毛颜色是淡黄色，少数黑羽和白色。固始鸡冠花分为单梳和豆梳两种。多为单梳，冠直立，冠后缘有分叉的冠叶，喙短而微曲，青黄色，靛蓝色胫，四趾，无胫羽。尾羽型分为佛手柑尾和直尾。成年公鸡的平均体重是2。47斤，母鸡的是1。78公斤。

固始鸡前期增重缓慢，60日龄公母鸡平均体重为265。7克。90天大的公鸡体重487。8克，母鸡体重355。1克。180日龄公鸡体重1 270克，母鸡体重966克。7克。150日龄公鸡和母鸡的屠宰率为81。76%和80%。分别为16%。鸡和母鸡的屠宰率为73。92%和70%。分别为65%。

平均产蛋年龄170天，年平均产蛋量150个。5个蛋，平均蛋重50。5克，而且蛋壳质量很好。乌骨鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡、狼山鸡、固始鸡六个鸡种中，固始鸡蛋壳最厚，母鸡筑巢性能强。雌雄比为1 ∶ 12 ~ 13，卵的平均受精率为90。4%，受精卵孵化率为83。9%.

3.桃园鸡

原产于湖南省桃源县三阳巷和深水港，为肉型鸡。该品种于20世纪50年代引入江苏、四川等10多个省，20世纪60年代在北京和法国巴黎展出。湖南省畜牧研究所在选育桃园鸡的基础上，利用桃园鸡的血缘关系选育出长沙黄鸡，大大提高了生产性能，并与中国矮种鸡合作进行选育和推广，用于工业化生产。

桃园鸡体型较大，单冠，绿脚，羽毛颜色为金黄色或黄麻色，蓬松呈长方形。公鸡威严、勇敢、好斗，头颈高，尾羽上翘；母鸡略高，温顺，活泼好动，背身圆，近似正方形。成年公鸡的平均体重是3。34斤，母鸡2斤。94公斤。

日龄公母鸡的平均体重为1 093。45g和862。00g。肉质细嫩，味道鲜美，富含脂肪。公母鸡半净屠宰率为84。9%和82。分别为06%。

桃园鸡平均产蛋龄195天，每年产蛋100 ~ 120个，平均蛋重51克，蛋壳呈浅褐色。雌雄比例一般为1 ∶ 10 ~ 12，种蛋受精率为83。93%，受精卵孵化率83。81%.

4.清远麻吉

清远鸡原产于广东省清远县。因为母鸡的背部羽毛有细小的黑点，所以叫麻鸡。以体型小、皮下和肌间脂肪丰富、皮薄骨软著称，是我国著名的活鸡出口小肉鸡之一。

清远县年饲养量600多万。目前清远鸡已分布到花县、四会县、佛冈县等珠三角部分地区，并已在上海引进饲养。清远县畜牧渔业局组织相关人员开展种子保种育种，华南农业大学进一步开展系统育种，在广东省增城县广泛推广，开始杂交利用和产业化生产。

该品种的典型特征是:一楔、二细、三麻，即母鸡为楔形，头细脚细，羽麻，肉大小。单冠直立，足黄，羽色麻黄占34。5%，麻棕占43。0%和麻棕占11。2%.成年公母鸡平均体重分别为2 180克和1 750克。

公鸡每天重1 250克，母鸡休息1 000克。在良好的饲养条件下，84日龄雌雄平均体重为915克。马青原鸡育肥性能好，屠宰率高。据测定，半净膛未受精母鸡的平均屠宰率为85%，全净膛平均屠宰率为75%。5%.阉割后的公鸡屠宰率为83。7%，阉割公鸡为76。7%.

母鸡5 ~ 7月龄出生，每年产70 ~ 80个蛋，蛋重46。6克和浅棕色蛋壳。雌雄比为1 ∶ 13 ~ 15时，种蛋受精率达90%以上，受精卵孵化率为83。6%，母鸡筑巢能力强。

5.北京油鸡

它是一种肉和蛋的品种。它以其美味的肉和出色的鸡蛋质量而闻名。北京油鸡体型中等，羽毛红褐色，体型较小。黄羽鸡略大。新生幼鸟全身覆盖着淡黄色或卡其色的天鹅绒羽毛，有明显的冠羽、胫羽和胡须羽。成年鸡羽毛厚而蓬松，有冠羽和胫羽，有的个体有趾羽和五趾，很多个体下颚和脸颊下有胡须。油鸡生长缓慢，出生体重38.4克，公鸡成年体重2049克，母鸡1730克。

6.萧山鸡

起源于浙江萧山、绍兴。公鸡羽毛为红色或黄色，母鸡羽毛为黄色，喙和脚为黄色。体型大，接近肉型，肉质好。公鸡3斤左右，母鸡2斤。成熟晚，窝性极强。每年产卵约100枚，卵重约55g，壳呈浅褐色。

7.仙居鸡

浙江仙居及临海、天台、黄岩等周边地区。主要特点:是小蛋鸡品种。

8.乌骨鸡

源自江西泰和。它像雪一样白，卷成丝状。总结它的外貌特征，称之为“完美”，即红冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛足、丝毛、黑皮、黑骨、黑肉。眼睛、喙、脚趾、内脏和脂肪是黑色的。公鸡体重1 ~ 1.25公斤，母鸡0.75公斤。每年产卵约80枚，蛋壳呈米褐色。可食用、观赏、药用，具有美容、抗衰老、抗癌的功效。

9.狼山鸡

中国著名的蛋肉兼用鸡品种之一，起源于江苏省如东、南通，以南通南部的狼山命名。羽毛是黑白相间的。大部分都是单冠。颈部挺直，尾羽高耸，背部呈“U”形。胸部发达，身材高挑，腿长，羽毛多。公鸡重3斤左右，母鸡2 ~ 2.5斤。行动活泼，善于觅食。每年产150多个卵，壳呈褐色。

10.浦东鸡

它是一种肉蛋型品种，体型较大，羽状较慢。公鸡羽毛颜色有黄胸黄背，红胸红背，黑胸红背。母鸡全身发黄，羽毛末端或边缘有黑斑，从而形成深色或浅麻色。公鸡直立，单冠，母鸡冠小，有时牙齿不清。出生体重36.4克，成年体重公鸡3550克，母鸡2840克。屠宰试验:12月龄公鸡半净膛率为85.11%，全净膛率为80.06%；母鸡半净率为84.76%，全净率为77.32%。平均出生年龄208天，最早150天，最晚294天。年均产蛋量130个，最高216个，最低86个。蛋重57.9g，蛋壳多为褐色和浅褐色。

常见的土鸡品种有哪些？

卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、北京油鸡、萧山鸡、寿光鸡等。和笼养肉鸡不一样。其中“山坡散养土鸡”最好，鸡冠大而红，性情凶猛好斗，鸡冠细小。土鸡，又称草鸡和笨鸡，是指放养在山野森林和果园的肉鸡。它具有抗粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场很受欢迎，鸡蛋的价格比普通鸡蛋高，营养价值高。鸡肉味道鲜美，鸡蛋品质优良，营养丰富，市场需求前景广阔。而且由于大多放养在森林或果园，更接近绿色环保的要求，更受消费者青睐。对于有一定条件的农户，柴鸡饲养成本相对较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般在成年后6个月左右。