干腐竹泡多久 三分钟快速泡发“腐竹”，告别外软里硬，你还在傻傻只用水泡吗？

在我们的生活中，有很多豆制品供我们吃，比如豆腐、豆浆、豆皮、腐竹、豆腐干等。豆制品有很多种，但是当凉菜混合在一起时，很多人会把腐竹作为配菜，吃这些豆制品也会给人的健康带来很多好处，营养丰富。平时泡腐竹的时候用水泡，但是时间很长，特别辛苦，而且总是内硬外软，不好吃。今天，边肖教你一个小技巧。你再也不用担心泡腐竹了。三分钟快速泡腐竹。告别外柔内刚。你还傻，只用水泡吗？

泡腐竹看起来是一件很简单的事情，其实也需要一定的技巧。首先，我们浸泡腐竹时，应该把它放在盆里，然后倒一些温水。水温不应过高或过低。太高，外软内硬。如果太低，就不会泡腐竹。泡在40度左右的水里就够了，但是水量会不够。

然后我们撒一点盐。这一步很重要。腐竹能不能泡完全取决于这一步。所以，盐是关键的东西。这时，我们需要等三分钟，直到腐竹浸湿。腐竹完全泡透只需要3分钟，因为盐可以加速腐竹的起泡，但是我们要在腐竹上压一个很重的盘子，这样腐竹才不会浮起。

短短三分钟，完全坚韧的腐竹就湿透了。不管是内还是外，腐竹都特别坚韧，没有外软内硬之分。不管是用来做凉菜，炒菜，煲汤，都没问题。所以，以后不要傻了，只会泡在水里，浪费时间和食材，看看自己喜欢吃腐竹却做不到的东西。

快速制作腐竹的诀窍，只需要3分钟就可以告别外软内硬，所以你不会看到！好的，谢谢你的阅读。希望小编辑张文能给大家的生活带来一些帮助！如果你不同意边肖的观点，欢迎你在评论区交流和互动！边肖每天都会和你分享食物的“知识点”。欢迎大家赞评。喜欢就关注。