如今,在家烘焙已经成为一种趋势。越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱,在闲暇时间做一个完美的面包,既健康又实惠。一般家里都会做一两个面包,选择最简单的方法就可以完成。烤箱初学者一定知道这些做法。
在家做面包的做法
首先,香肠面包
古代香肠面包有童年的味道,香肠的味道进入面包,Q弹的肉质包裹在软面包里,很容易咬到幸福。
将高筋面粉、水和酵母混合,加入鸡蛋和奶粉,增加一种柔和的味道。揉面,发酵20分钟,揉成长面团,再次发酵,中间放一半香肠,对折,挤蛋黄酱。放进烤箱,十五分钟就好了。
第二,刷酸奶面包
可以刷的面包口感细腻,有淡淡的酸奶味,不加白糖更健康。餐袋可以直接吃,也可以塞满食材。
将面粉、酵母、盐、蜂蜜和酸奶一次性放入盆中,揉搓至能拉出手套膜。把它们揉成小面团,放在烤盘里。膨胀的面团的四面会粘在一起,所以吃的时候可以分开。
第三,土豆面包
土豆味的面包更甜,口感和普通面包不一样。表面撒一层芝士粉,让早餐充满味道。
煮土豆,去皮,打成泥。将它们与面粉和酵母混合,搅拌十分钟。取出面团,分成手掌大小的面团进行发酵。20分钟后,将中间的花口切掉,放入烤箱加热20分钟。
适合这三家的面包都是小面包,适合一次性食用保存。面包耐嚼,能带来能量,是很多女生喜欢的食物。在家学做饭。味道浓郁健康。与家人分享这美味的食物。
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