冬天，萝卜成为每个家庭餐桌上最常见的食物。萝卜不仅便宜，而且营养丰富。人们中间有句话叫“冬吃萝卜，夏吃生姜”。经常吃萝卜可以降低人体的胆固醇含量，软化血管，保持血管壁的弹性，减少动脉硬化的发生。萝卜的制作方法有很多，比如炒菜、炖菜、泡菜等。今天，边肖教你一个简单的酸甜萝卜腌制方法，腌制一天才能吃。又酸又甜又开胃，方法很简单明了，让你一目了然。
1.将准备好的白萝卜洗净去皮，切成薄片(越薄越好)。将切好的萝卜片加入适量的盐和糖，搅拌均匀，腌制20分钟
2.再取一个调料盆，倒入1勺酱油、1勺老陈醋、2勺白糖、适量盐，搅拌均匀，打开调料
3.将腌制好的萝卜用手挤压，放入准备好的糖醋汁中，让每个萝卜片浸泡在糖醋汁中，然后盖上盖子腌制24小时
4.24小时后，用筷子夹出腌制好的糖醋萝卜片放在盘子里，摆出图案，然后将调味盆里的糖醋汁倒在设定好的萝卜片上
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