当归作为调节血液的两用中草药,引起了女性朋友的关注。尤其是冬天,人们经常用它和其他食材一起煮汤,可以缓解手脚冰凉的症状。
那么,当归适合哪些人呢?冬天吃当归常见的食疗有哪些?本文将被编辑以与您分享这些知识。
当归适合哪个人群食用?有哪些禁忌群体?
当归作为一种经典的中草药,以其补血的功效而闻名。在实际应用中,具有补血活血、调经止痛、通便的作用,适用于月经不调、痛经或血虚面色萎黄的妇女。此外,对于身体虚弱、因肠燥便秘的老年人,也可以每日食用当归,达到调理的目的。
对于忌讳的人来说,因为当归有活血的作用,所以不适合出血正确的人。另外当归是温的东西,不应该被生气的人吃。最后,青少年和孕妇不适合吃当归。
冬天吃当归常见的食疗有哪些?
冬天是人们弥补自己的时候。当归作为食疗的必然。那么,常见的食疗方法有哪些呢?以下是一些常见的问题与您分享:
1.当归乌鸡汤
这是生活中非常常见的食疗。乌骨鸡与普通肉鸡相比,营养价值更高,营养效果更好。取半只乌鸡,洗净,切成块,再次焯水,然后放入炖锅中,加入清水,加入当归20g、枸杞15g,熬汤一个半小时,最后加盐调味。
当归能滋养气血,乌鸡能滋养身体,特别适合产后虚损失血的女性。
2.当归生姜羊肉汤
这是来自方耀前进的经典食疗汤。将250克羊肉洗净切碎后,焯水,放入热油锅中翻炒至发白,加入当归15克、生地10克、干姜10克,盖上锅盖煨至羊肉成熟,最后加盐调味。
一种简单的食疗方法,在冬季有很好的滋补作用,适合血虚体弱、冬季四肢冰冷的人。
3.当归补血汤
因为气血相连,所以必须补气才能达到补血的效果。这时黄芪和当归可以一起煎服。黄芪60g,当归10g,补气益血。适用于平日气虚血亏、疲劳头晕的人群。
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