生活中很多汤都很滋补,对人的身体有好处,调理效果极佳。润肺止咳化痰汤也是千姿百态,在家做的话可以选择几个简单的汤,比如冰糖雪梨汤,以止咳化痰效果著称。
1.冰糖雪梨汤
冰糖雪梨,鲜雪梨洗净去皮,去核,切块。将梨块和冰糖放入锅中,加水,煮15分钟后上菜。雪梨清热化痰润肺。雪梨所含的单宁酸,可以利咽化痰。冰糖温,可治口疮,滋阴生津。
2.银耳莲子汤
银耳浸泡,切丝,放入锅中,加入莲子,煨20分钟。这种汤具有益气清肠、滋阴润肺的功效。还能使皮肤细腻光滑,起到美容的作用。
3.银耳红枣汤
现在特别流行大红枣煮汤。红枣熬汤既能滋补身体,又能润肺止咳。对于感冒咳嗽的人来说,喝一些红枣煮的汤是非常有益的。唐代鱼雨写的《必备方子》中记载,用红枣、银耳、冰糖熬汤,可以止咳润肺。
4.陈皮梨汤
根据《本草纲目》记载,梨能“润肺清心、化痰降火、利咽酒”。专家说,梨是最常见的清肺食物,因为它们具有滋养体液、润燥、清热化痰的功能。雪梨甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三样好东西结合在一起,才是最适合旱季饮用的汤。
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