红薯需要蒸多久才能熟 红薯要蒸多久

红薯平时也叫红薯，营养非常丰富。吃红薯往往有减肥的效果。红薯中的粗纤维含量非常高，可以防止食用后便秘，对健康有很多好处。红薯平时吃，比较常见的吃法是直接蒸。如果蒸的话，一般会蒸多久？

红薯要蒸多久？

一般蒸25分钟就可以熟了。

如果不确定红薯是否蒸熟，可以用筷子或叉子从红薯表面插入。如果红薯很容易插，说明红薯已经蒸熟了。如果红薯不能插在中间，红薯中间还有一颗硬硬的心，需要再蒸3-5分钟才能判断是否熟了。另外，蒸出来的红薯会有很浓的红薯香味。当你闻到香味的时候，意味着红薯就要被蒸熟了。

红薯怎么蒸

先将新鲜的红薯清洗干净，大小均匀，表面无黑点，然后找一个能盛你要蒸的红薯的蒸笼，在蒸笼下面倒一片手指高度的水，盖上盖子，开始用大火蒸红薯。水煮沸后，用文火煮15-20分钟，红薯就熟了。然后关火炖3-5分钟，这样蒸出来的红薯会更甜更好吃。

红薯怎么蒸快

1.换把刀，切成小块

如果红薯的大小比较大，不容易蒸。最好是把红薯切成均匀的大小再蒸，既能保证红薯蒸的快，又能避免红薯有的大有的小，有的熟有的不熟的现象。

2.热水蒸汽

用热水蒸红薯，从一开始就减少了水的煮沸时间，从而加快了红薯的蒸熟时间。热水蒸的红薯和冷水蒸的红薯味道一样，不会影响其营养价值。

3.高压锅或微波炉中的蒸汽

压力锅和微波炉都是烹饪工具，可以在短时间内加快食物的成熟。如果想快速蒸红薯，可以把切好的红薯放入高压锅中10-15分钟煮熟，或者用微波炉咬5分钟。

电饭煲蒸红薯要去皮吗

蒸的时候建议不要去皮。

第一，蒸之前把红薯去皮，红薯容易氧化变色；第二，蒸的时候，如果红薯表面没有皮覆盖，很容易让水进入红薯，稀释红薯内部的糖分，这样蒸出来的红薯不够甜。所以用电饭煲蒸红薯，然后去皮比较好。