2 锅中加适量水烧开，放入一包方便面，稍微煮一下至将要散开时即可，不要时间过长
3 控净水分
4 炒锅上火，加适量油，倒入蛋液，用筷子炒散后盛出
5 锅中加少量底油，爆香葱末蒜片
6 下入西红柿略炒
7 加入煮过的方便面
8 用筷子播散，翻拌均匀
9 马上加入鸡蛋和黄瓜片
10 调入少许盐、糖和少许生抽调味后，快速翻炒均匀即可
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