【鲽鱼是什么鱼】疫情期间，要多给家人喂蛋白质高的鱼，这样才能提高免疫力。

指南：疫情期间，要多给家人喂蛋白质高的鱼，这样才能提高免疫力。

菜名《清蒸黄金鲽鱼》黄金鲭鱼在我的餐桌上眼镜率很低。因为它对我们来说出现得太少了。小市场几乎没有，甚至大海鲜批发市场也很少。黄金凤尾鱼，听到这个名字就觉得气度十足，有人说它很霸气，味道也一流。黄金鳀鱼是一种海鱼，鳍呈金黄色，被称为黄金鳀鱼。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视)，黄金名言)黄金凤尾鱼好吃又有营养，可以预防多种癌症，长寿。但是黄金凤尾鱼和豆腐是上戏。黄金鳀鱼和豆腐一起吃，就像吃慢性毒药一样。不知道这样说对不对？

每条鱼都有最合适的制造方法。我今天做的是《清蒸黄金鲽鱼》。这种鱼产于阿拉斯加，在我们国内简称为蝴蝶鱼，属于深海鱼类。富含不饱和脂肪酸OMEGA 3和其他营养素，肉质新鲜，柔软，含有胶体，有入口融化的感觉，没有小刺，适合老人和孩子吃。这种鱼个人觉得最适合蒸。今天和大家分享不到10分钟的炖鱼。(大卫亚设，北方快递(美国电视剧)，食物)如果你喜欢的话，你可以试试！

现在我家在家已经16天了，元宵节过去了，我还在吃剩下的年货，看到很多小伙伴说家里已经没有囤货了，很多小伙伴囤了很多干货。我们家的干货不需要囤货，一个月也够吃的。每两三天去买蔬菜，家里的鸡肉鱼还是很充足的。每天搭配肉和蔬菜是合理的。今天蒸的黄金凤尾鱼是元宵节的晚上。每年都有鱼。

主材料：阿拉斯加黄金凤尾鱼一种辅料：植物油、盐、葱姜、生草、冰糖、红辣椒、香油、广东米酒、白胡椒粉、红烧鱼酱油。

练习：1、将葱、姜、红辣椒洗净，切细切细

2.黄金洗净，除鳞，在鱼背上切刀，用盐、白胡椒粉、广东米酒均匀涂抹，撒葱、姜。(腌10分钟左右)

3、用清水泡沫捞出葱、姜、红辣椒丝

4.用生草、蒸鱼酱油、冰糖、纯净水、少许盐和香油调味

5.请在蒸锅里加水，大火中煮，调味汁碗放在下面一层

6.在上面放入腌黄金鳀鱼，在大火中蒸8分钟

7、去除蒸的黄金凤尾鱼，挖，捡生姜，倒入蒸好的鱼水

8、淋在水里的葱、生姜、红辣椒撒上

9.倒入蒸好的调味汁，10，热锅冷油，油烧成10%热，将热油倒入黄金鳀鱼上即可。

小贴士1、金凤尾鱼不要腌太久，可以用鱼露代替新鲜的生罗非鱼2、蒸鱼酱油。

可可的食物，最关心的是家人的一日三餐，最大的爱好是制作各种食物。食谱只是自己制作食物的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味道。每个人的喜好不同。请多多包容。请多多赞美、收集、传达。你的传达是对可可最大的鼓励！(大卫亚设)。