蒙果是蒙古族特有的食物，是招待客人必不可少的。口感酥脆可口，味道香甜，很受欢迎。西盟羔羊用专利配方制作的青稞面蒙古果，用青稞面制作而成，是一种健康食品。它味道独特，营养丰富，香甜可口，令人尖叫。
青稞面果由白面、青稞面、糖、鸡蛋、牛奶制成，经过三个多小时的自然发酵，采用专利配方制成。具体方法是:和面-发酵-揉面-成型-植物油炸。青稞面的果实像麻花，寓意美好。比麻花更软更甜，色泽美观，口感香甜，酥脆可口。是吃了火锅之后难得的美味甜品。吃火锅配青稞面，让人觉得很有魅力。
青稞面果是熟制品，只需加热即可食用。介绍方法如下:
方法一:微波炉加热2分钟左右即可食用；
方法二:锅内放油，油温60度左右，1分钟左右即可取出；
方法三:放在蒸锅上，煮开后大概2分钟。
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