糖尿病一日三餐新食谱 适合２型糖尿病友一日三餐食谱

[适用对象]

适用于中等身高、正常体重从事轻体力劳动的成年男性，或从事一般体力活动的成年女性。

[每日营养素]

温馨提醒公众平台“糖尿病家庭护理”:

蛋白质70-80克，脂肪50-60克，碳水化合物260-300克。总热量1800 ~ 2000大卡。2勺食用油和6克盐供日常使用。

早餐

一杯低脂牛奶，一个煮鸡蛋，两个面包卷(燕麦和面粉各50克)，150克黄瓜。

午餐

20个蔬菜肉大馄饨(20个大馄饨皮，150克鸡毛，50克肉末)，香菜拌豆腐丝(50克赖襄，50克豆腐丝)，加一点香油。

香菜焖豆腐

【原料】香菜50克，豆腐50克。

【操作方法】将香菜洗净，切块，备用。将豆腐干切成丝，放入沸水中煮开，捞出沥干，与欧芹粉混合，加入盐、味精、香油，拌匀后放入锅中。

【特点】此食谱为翠白色，清淡清新！

晚宴

香菇蒸鸡(2个香菇，100克鸡肉)，艾蒿(200克)，番茄冬瓜汤(50克番茄，100克冬瓜)，一小碗荞麦饭。

晚餐食物是荤素，低脂低油，适合糖友！