紫燕 合肥街头“紫燕百味鸡”大战 京沪两家紫燕到底谁正宗？

合肥街头现“冒牌紫燕百味鸡” 类似程度超90%食客难辨认

夏日酷暑天卤菜又成为了合肥市民的大爱，在所有的卤菜连锁店中，知名度最大的莫属“紫燕百味鸡”了，每每都能看到其门口排队买夫妻肺片和鸭锁骨的食客，络绎不绝。某天走在合肥太湖路上，记者发现一家新开的嘉州紫燕卤菜店，门头装修和经营的卤菜小食几乎跟紫燕百味鸡一摸一样，相似程度超过90%，莫非紫燕百味鸡改门店风格了？还是不过是彻头彻尾的山寨货而已？

嘉州紫燕门头

紫燕百味鸡门头，两者对比相似度很高

嘉州紫燕和紫燕百味鸡，傻傻分不清楚

记者发现，这家嘉州紫燕和紫燕百味鸡一样，主打的都是四川嘉州特色卤味，紫燕百味鸡的当家主打菜“夫妻肺片”“孜然锁骨”“百味鸡”“香辣鸭翅”“泡椒凤爪”“酸辣海带丝”等，在这里都能觅到踪影。尤其是店内特别推荐产品夫妻肺片和百味鸡，正是合肥遍布大街小巷的紫燕百味鸡的明星产品，合肥人尽皆知。

原来，嘉州紫燕和紫燕百味鸡分属于两个公司，前者隶属嘉州紫燕管理有限公司，后者隶属紫燕食品有限公司。一个来自北京，一个来自上海，而两大品牌的头牌卤菜都是四川嘉州地方风味美食，都自称是获奖无数的正牌知名企业。雷同的门头，雷同的卤菜，且不说这两家公司到底什么关系，对消费者来说，确实是很难辨认，细心点的食客或许会发现门头的稍微不同，猜测或许是改变新风格或者冒牌紫燕百味鸡，粗心的则分不清差别，以为就是同一家店。原来，嘉州晏子和晏子百味鸡属于两家公司，前者属于嘉州晏子管理有限公司，后者属于晏子食品有限公司..一个是北京的，一个是上海的，两个品牌的卤菜名字都是四川嘉州的地方菜系，都自称是正品知名企业，获奖无数。消费者真的很难鉴别同一个门，同一个炖菜，更别说两家公司的关系了。细心的食客可能会发现门略有不同，猜测可能是新款式的变化，也可能是假的晏子白尾鸡，但粗心的人看不出区别，以为是同一家店。