糯米粉做蒸的简单小吃 糯米粉这做法，软糯弹牙香甜不腻，做法简单还好吃，喜欢别错过

铅:糯米粉甜不腻。简单又好吃。千万别错过。

我家一直有糯米粉，因为我家爱吃糯米粉。我们的餐桌上经常有糯米糕和糯米糕。我家喜欢吃糯米粉，但是夏天需要选对吃的。这次想和大家分享的是糯米凉糕的做法。把煮好的糯米凉糕简单搭配软汤圆，甜而不腻，口感特别好。而且，关键是它的做法也很简单，好吃，好吃。对于喜欢吃糯米粉的人，多了解一下不同的烹饪方法，想什么时候做就什么时候做。现在我就和大家详细分享一下糯米糕的做法，学完了给家人做。

糯米糕的制作方法:

备用配料:糯米粉420克，玉米油65克，白糖60克，水750毫升，桂花蜂蜜适量；

生产工艺:第一步，将糯米粉用筛子过滤两次，放入稍大的容器中，然后加入玉米油和白糖，分几次加水，注意边倒边搅拌；

第二步，停止加水，直到搅拌成粉糊状。粉糊制成后，准备一个不锈钢平底盘，刷上一层薄薄的食用油，然后将准备好的粉糊倒入其中；

第三步，用勺子把面糊表面抹平，往锅里加水，把盛面糊的容器放入盛有水的锅里，开始大火蒸，过程中准备一点枸杞；

第四步，将枸杞放入温水中浸泡一段时间，制成桂花蜂蜜。糯米糕蒸45分钟左右后，蒸一会，取出自然凉透；

第五步:将糯米糕倒扣剥开后，切成块，倒入桂花蜜，撒上枸杞，放入冰箱中一会儿即可享用。

边肖总结:糯米粉有它自己的粘性，这使得成人和儿童烹饪的食物喜欢它。因为我家喜欢糯米粉，所以我经常用各种方法制作。夏天，我经常做糯米糕。这样做出来的糯米糕又软又粘，好吃又好吃。不要错过这项研究。很多人可能一般都是在大排档买，我每次都是用这种方法做糯米糕。家人总说比外面买的好吃，可见其魅力。对于同样喜欢糯米糕的你来说，你学会了这个做法，让家人不用出门就能享受到美食。

烹饪技巧:

1.糯米粉提前用筛子过滤，变得更加细腻，煮出来的糯米糕口感会更好。当然不介意的话可以不过滤。添加的玉米油可以是色拉油或其他无味的食用油。反而；

2.白糖的量可以根据个人口味调整。这种比例的白糖甜度适中。此外，没有固定的水添加量。分几次倒入糯米粉中，直至搅拌成粉糊。可以，自己掌握用水量；

3.糯米粉糊放入容器时，需要提前刷一些食用油，以便蒸熟后脱模。蒸的时候用大火蒸，一般45分钟就熟了，或者用筷子粘在糯米糕上，拉出来的时候如果没有生糯米糊就可以说明了。

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