在我们的日常生活中,水果是非常重要部分,不但能满足身体所需营养,还能满足味蕾。但近日被曝商贩用工业稀硫酸泡水果是怎么回事?为什么这么做?有什么危害?
在我们的日常生活中,水果是非常重要的一部分,它不仅能满足身体的营养,还能满足味蕾。但最近有消息透露,商贩用工业稀硫酸浸泡水果。你为什么这么做?有什么危害?
1.小贩用工业稀硫酸浸泡水果会怎样?
热带水果红毛丹在室温下只能存放两三天,时间长了壳会变黑。日前,杭州警方逮捕了一个非法制造和销售“毒红毛丹”的团伙。犯罪嫌疑人用工业稀硫酸浸泡水果,将“保鲜”期延长至7天以上,并在聊天群里教别人造假!两年来,该团伙生产销售了数千箱“毒红毛丹”,销售额达数百万元。
第二,小贩用工业稀硫酸浸泡水果。他们为什么这样做?
水果大多易腐,商贩用工业稀硫酸浸泡水果主要是为了保鲜。在这些酸性液体中浸泡后,红毛丹的保质期可以延长7天以上,外壳可以保持鲜红色和透明。
稀硫酸是指溶质含量小于或等于70%的硫酸水溶液。因为稀硫酸中的硫酸分子已经完全电离,稀硫酸不具有浓硫酸的强氧化、吸水、脱水等特殊化学性质。一般情况下,在实验室常被用作干燥剂。用于生产化肥,也广泛用于化工、医药、塑料、染料、炼油等行业。
3.小贩用工业稀硫酸浸泡水果有什么危害?
未成熟红毛丹果皮和果肉的pH值约为4。浸泡24小时的红毛丹果皮pH值达到2,浸泡48小时的红毛丹果皮pH值高达1,呈强酸性。
磷酸和硫酸都具有很强的腐蚀性和刺激性,通常对人体危害很大,更不用说吃进肚子里了。
那你怎么判断呢?第一种是特别艳的红色,不自然的红色;第二种是浸泡后上面的水多;第三,气味刺鼻。红毛丹买回来后,如果能放两天以上,大概就有问题了。
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