藕炒肉怎么做 藕炒肉怎么做简单好吃

主题：藕炒肉怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

油炸莲藕肉的制作步骤

材料：莲藕1根，猪肉60克。辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、葱1段、蒜2根、酱油1勺、盐1/3勺。

练习：

1.莲藕去皮切片。猪肉切片。将青椒去籽去蒂，切片。

2.锅里烧热油，放入肉片翻炒。

3.肉片变色后加入莲藕片翻炒。

4.加入姜丝，搅拌均匀。将菜放一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

5.加入葱蒜末和青椒，加入酱油和少许盐调味，搅拌均匀。

莲藕又名莲藕，属于莲的根茎，可食用，也可入药。中国大部分省份都有种植。莲藕是一种莲属植物。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常见的菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、果都是宝，可入药可补。