清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩 蒸鸡胸肉怎么蒸又滑又嫩

主题：清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

蒸鸡胸肉：

1.鸡胸肉洗净，切成小块。

2.鸡胸肉加入盐、蚝油、料酒、酱油、蒜泥，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.放入锅中大火蒸20分钟左右。

鸡胸肉：

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉是胸部内侧的肉，形状像帽子和乳房。肉质细嫩，味道鲜美。

首先要注意鸡肉的外观、颜色、质地。一般来说，新鲜卫生的鸡块大小不会相差太大。颜色会是白里带红，看起来很亮，摸起来很顺滑。

注意，如果你看到的鸡肉是掺水的，肉质会特别有弹性。如果你仔细看，你会发现皮肤上有红色的针点，针孔是深黑色的。注射过水的鸡用手摸，会感觉表面有点凹凸不平，好像有硬块，而没注射过水的，摸起来很光滑。