排骨煲冬瓜汤可以加马蹄一起煲吗 马蹄和板栗炖排骨汤

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红烧排骨、冬瓜汤可以用菱角煮。

食材：排骨500克，冬瓜700克；

辅料：扇贝、虾、姜、盐适量；

步骤：

1.准备冬瓜、排骨等材料；

2.排骨洗净，切成5cm左右的段；

3、冬瓜洗净，去皮切成大块；

4.锅中加入适量的水，焯一下锅里的排骨；

5.将煮熟的排骨洗净备用；

6.将排骨、冬瓜、姜片、干贝、虾米放入锅中，加适量水烧开；

7、小火煨一小时，起锅前加入适量盐。

8、起锅。

排骨，国内俗称排骨，是炒菜的替代品。猪肉在中国肉类中占比更大，这也是中国人的饮食造成的。红烧排骨是中国家常菜。同时，排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物剥皮后剩下的肋骨。