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蒸馏水可保证机器稳定运行,延长电器使用寿命;在制药工业中,用蒸馏水清洗手术伤口;学校的化学实验也需要蒸馏水。蒸馏水是指经过蒸馏和冷凝的水。蒸过两次的水叫重蒸馏水,蒸过三次的水叫三重蒸馏水。
自然界中的水是不纯的,通常含有钙、镁、铁等盐类,以及有机物、微生物、溶解气体(如二氧化碳)和悬浮物。不挥发的成分可以通过蒸馏除去。通过蒸馏和一些措施可以获得高质量的蒸馏水。
为了获得更纯净的水,可以在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液,以去除有机物和二氧化碳;加入非挥发性酸,使氨变成非挥发性铵盐。由于玻璃中含有少量可溶于水的成分,蒸馏两次或两次以上时,需要使用应时蒸馏器获得非常纯净的水,获得的纯水应保存在应时或银容器中。
蒸馏是一种热力学分离过程,利用混合液体或液固体系中各组分沸点的不同,将低沸点组分蒸发,然后冷凝,分离出全部组分。它是蒸发和冷凝的结合。与其他分离方法相比,它的优点是不需要使用系统组分以外的其他溶剂,从而确保不会引入新的杂质。
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