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面饼的做法:
配料:面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油。
将面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入碗中。
加入适量温水揉成软面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
至少要放大两倍。
在案板上撒上干面粉,取出面团,揉匀,分成几小份。
锅中加入植物油,用手将粉压成饼,煎至两面金黄。
糕点,1。也叫“糕点”。2.面粉做的蛋糕。3.自中国汉代以来,面饼可分为发酵面饼和未发酵面饼。发酵面饼是蒸出来的,叫烧饼,现在叫馒头。但不经过发酵,切成条状煮着吃,也叫汤饼,就是现在的面也叫。一种面条产品,由湿面条制成,并干燥(蒸)。同义词:雀巢面条。
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