成都有哪些特色小吃 成都特色小吃 成都的特色小吃是哪些

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成都的特色小吃有担担面、串串香、冒菜、双流妈妈兔头、三炮等。

1.丹丹面馆

担担面是四川成都的一种传统特色面食。成都的担担面历史悠久。它创建于1841年，已有100多年的历史。早期是用扁担扛在肩上卖的，所以叫担担面。选用优质面条为主要原料。煮好后浇上肉、黄豆、辣椒油等做成的调料。又香又好吃，微辣。2013年，担担面被评为“中国十大名面”之一。担担面是来成都一定要看的美食。

2.串串香

说到重庆，你一定会想到火锅，而说到成都，你一定会想到串串香。川香起源于成都，是一种受欢迎的食物。它起源于1980年，但很快就传遍了全国。起初，川香的制作非常简单。后来随着人们生活水平的提高，味蕾逐渐变高，川香也逐渐变得更加丰富可口。它尝起来又辣又清爽。如果你在成都，一定要尝尝这个川香。

3.冒菜

它是四川成都最有特色的传统小吃——冒菜。成都的冒菜历史非常悠久，据说起源于三国时期。和冒菜的串串香不同，冒菜的汤可以喝，而串串香的汤不能喝。相似之处在于，无论哪种食材，都可以用来煮冒菜。到了成都，一定要尝尝这个冒菜。

4、双流母兔头

双流马劳兔头是成都的传统小吃。经过20年在成都的稳步发展，双流马劳兔头已经成为成都乃至全国最受欢迎的著名特色食品。精选的原料，独特的配方，加上在陈年卤水汤中慢炖数小时的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻。以冒菜独有的正宗特色，辣口不辣心的回味，让众多美食家赞不绝口，为之趋之若鹜。

5.三门大炮

三炮是四川成都非常有名的传统小吃，历史非常悠久。没有办法研究它的具体起源。旧时各种庙会出现三炮。三炮以糯米、红糖为主要原料，配以芝麻、黄豆。它们吃起来香甜可口，不油腻不黏腻，非常好吃。现在，这种美味的烹饪技术正在下降。在成都，想吃三炮，只有三个地方，宽窄巷子，锦鲤鱼，文殊院。1990年三炮被命名为“成都名小吃”。如果你在成都，一定要试试这三炮。