油菜和什么一起炒好吃 油菜和什么一起炒着好吃

主题：油菜和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

最好用油菜豆腐、虾、香菇、香肠、鸡蛋、虾等食材炒。油菜营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、钠、磷、钙、镁等营养成分，其中胡萝卜素的含量很高，经常食用有益健康。今天就来介绍一些油菜的做法吧！

油菜籽焖豆腐

1.油菜洗净，老豆腐切成厚片。

2.锅中倒入油，均匀撒少许盐，加热，将老豆腐铺在锅中，煎至两面金黄，捞出豆腐。

3.锅里留底油，炒蒜粉。

4.倒入油菜翻炒15秒。将豆腐放入锅中，倒入汁液。

5.大火烧开后盖上盖子，转中火焖1分钟。

6.开盖翻炒均匀。最后倒入酱汁中，出锅。

虾皮炒油菜

1.热锅加油，炒2个干红辣椒。

2.加入适量虾皮，用筷子翻炒。火不能太大，不然虾皮容易糊。

3.虾皮炸至金黄色后，加入油菜火翻炒。

4.油菜炸软后，加入适量蚝油，搅拌均匀。

耗油的卷心菜

1.将卷心菜洗净，去掉老叶子。

2.锅里放水，加入少许盐、糖和油。

3.水烧开后，放白菜，翻过来，20秒左右倒出。沥干水分，倒入盘中。

4.锅里放油，蒜末翻炒，加入蚝油、料酒、糖、酱油、水。

5.水烧开后，勾芡，浇在白菜上。