串串香都有什么串 串串香都有什么东西拿来串的

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川香包括牛肉、鸡肉、肉丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、鸡胗肝、鸭肠、鸡心、蟹黄、豆腐干、豆腐皮、豆面筋、土豆、芋头、青笋尖、白菜、木耳、香菇、豌豆尖等。

川香，起源于四川省成都市，是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。川香其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。

川香的名字来源于它是一种将各种菜肴用竹签串起来放入热腾腾的火锅中的小吃。串香以其独特的魅力和鲜明的特色，遍布中国的许多城市。

烤串的吃法和中餐不一样。不能吃桌上做好的菜。而是带一些半成品菜上桌，自己操作(做菜)，自己做饭。菜品的烹饪温度掌握在食客手中。