紫菜有哪些做法 紫菜有哪些做法大全

主题：紫菜有哪些做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

紫菜的美味做法有：炒紫菜、紫菜蛋花汤、紫菜包饭、紫菜炒饭、紫菜煎蛋、炒紫菜球、紫菜虾饼等。紫菜不仅味道鲜美，还含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素。紫菜中的碘含量也很高。下面是紫菜的一些详细做法！

炒紫菜的练习步骤：

1.先把紫菜撕碎。

2.锅里倒油，烧热，倒入紫菜，用最小火加入糖和盐，翻炒5分钟左右，倒入虾皮继续翻炒2分钟左右。

3.倒入芝麻，搅拌均匀。

紫菜蛋花汤的步骤：

1.紫菜用干水泡发，洗净沥干，虾皮用清水洗净，鸡蛋打成蛋液，洋葱切成粉备用。

2.锅里烧开水，放紫菜，水开后放虾皮，煮1分钟。

3.开始调味，加入适量的盐和鸡粉，搅拌均匀。

5.将勺子放入汤中，最后将勺子递过来，将蛋液倒入汤中，边倒边打圈，将蛋花打出来。

6.关火前倒入适量花生油，少许香油，搅拌一下，再撒上葱花出锅！

紫菜包饭的步骤：

1.将鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，保温放置，切成条状。

2.将所有材料切成均匀的条状。

3.将大米煮熟，加入适量的盐、熟芝麻和香油，拌匀，保温备用。

4.将寿司帘洗净晾干，放在干净的案板上。将紫菜光滑面朝下，粗糙面朝上放在寿司帘上。

5.用饭勺把米饭均匀地铺在紫菜上，但不要太厚。最后留一段手指长的紫菜。不要把饭摊开，留着密封。

6.在米饭上放适量肉松，然后把准备好的食材从紫菜下端往上放。

7.从下往上开始卷寿司帘。卷的时候注意不要把幕布卷进饭里。