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冬至,俗称南至、冬至、分年等。兼具自然和人文内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气,也是中国传统的民间祭祖节日。在中国南方,冬至有祭祖和宴饮的习俗。在中国北方,每年冬至都有吃饺子的习俗。
冬至这一天,虽然太阳低,白昼短,但冬至的温度在气象学上并不是最低的。实际上,由于地表还有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的冷是在冬至之后。冬至标志着寒冷季节的开始,民间开始数九来计算寒冷的日子。
人们一直非常重视冬季节日。先秦时期南北风俗文化不同,各地风俗尚未融合普及。许多节日都有历史,但缺乏记录,许多古老的节日和习俗活动也很少被记录在书中。
据现存著作记载,周人(陕西地区)以冬十一月为正月,冬十一月一日为一年之始。周的冬至始于农历十一月,即现在的“二十四节气”中的冬至。所以说周人从周时期就开始在冬至(11月)祭祀了。
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