白菜和什么一起炒好吃 白菜和什么一起炒比较好吃

主题：白菜和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

白菜可以和木耳、猪肉、粉条、鸡肉、豆腐、西红柿、虾、杏鲍菇等一起炒。大白菜还富含钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也非常丰富，经常食用可以起到通便、促进排毒的作用。下面详细介绍几种白菜！

木耳炒白菜的做法步骤：

1.大白菜洗净，取件从中间拔出，然后用斜刀把刀刃擦干净。

2.木耳洗净，去根，切成小块。木耳洗净，去根，切成小块。

3.锅中倒入清水300克左右，大火烧开，放入黑木耳、胡萝卜、青椒、白菜片，再用漏勺控水备用。

4.倒入葱、姜、蒜炒香，加入酱油上色，同时加入焯水的木耳、白菜、胡萝卜、青椒。大火翻炒。

5.加入盐、味精、鸡粉、料酒、糖、胡椒粉，加少许水，转大火烧开。

6.最后用水淀粉勾芡，转大火翻炒，淋上香油，出锅即可。

白菜猪肉粉丝的步骤：

1.粉丝提前泡发备用，五花肉切小块，粉丝切段，白菜切小块，姜蒜葱切寸段。

2、将锅放入冷水中，放入五花肉、3片姜和1勺料酒，焯一下血水。

3.锅内倒入适量食用油，加热，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化呈焦黄色。

4.加入五花肉翻炒至糖色。加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。

5.然后加入酱油和耗油火，煮开后小火焖40分钟。

6.最后加入白菜和粉条，煮十分钟。

白菜炖鸡的步骤：

1.将鸡胸肉切成条状。把酒稍微腌一下，把白菜切成小块。

2、葱姜蒜准备好，涮锅。加入鸡肉，加入酱油翻炒。至八分熟，出锅。

3.将准备好的白菜倒入酱油，放少量辣椒翻炒。加水，炖5分钟。

4.白菜变软后，加入之前煮好的鸡肉，一起翻炒。直到鸡肉完全煮熟，从锅里拿出来。