可乐鸡趐做法 可乐鸡肉翅做法大全

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可乐鸡趐做法：

1.锅中倒入水，烧开，鸡翅焯2分钟，捞出。

2.鸡翅表面浮沫用清水洗净后，沥干备用。

3.大葱切段，生姜去皮切片。

4.将油倒入锅中。大火加热至四成热时，加入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，然后倒入可乐和水。

6.倒入酱油拌匀。盖上盖子，换成中火。炖20分钟。

7.开盖，加盐，改大火，煮3分钟左右，至汤汁粘稠。

乐汁是以鸡汁、可乐为主料，葱段、姜片、料酒、酱油为辅料制成的菜名。